| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo rojo púrpura |
| Olor | Característica |
| Probado | Característica |
| Ensayo | 30 %, 50 % polifenol (Folin-C) 0,5 %, 5 % resveratrol (HPLC) |
| Extracción de disolvente | Etanol y agua |
| Análisis de tamiz | 100 % pasa malla 80 |
| Pérdida por secado | ≤5,0 % |
| Ceniza | ≤5,0 % |
| Metal pesado | ≤20 ppm |
| Arsénico | ≤2ppm |
| Líder | ≤2,0 ppm |
| Recuento total de placas | <1000ufc/g |
| Levadura y moho | <100ufc/g |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el extracto de vino tinto que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Precauciones de manipulación :La manipulación del extracto de vino tinto solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
