| Artículos | Estándares | ||
| Humedad | 4,0 % máx. | ||
| Grasa (método de cloroformo) | 60 % mínimo | ||
| Fibra bruta | 30 % mínimo | ||
| PH | 6-7 | ||
| Olor | Normal | ||
| Bacterias totales | 10000 ufc/g máx. | ||
| Coliformes | 10 MPN/G máx. | ||
| Salmonela | Negativo en 25G |
Grado disponible de yema de huevo en polvo
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Toda la yema de huevo en polvo que proporcionamos ha sido estrictamente probada según los estándares HACCP e ISO y ha demostrado ser segura para su uso como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :La yema de huevo en polvo debe mantenerse en un lugar fresco y seco.
Precauciones de manipulación :El manejo de la yema de huevo en polvo solo debe ser realizado por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
