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La salud y la apariencia de la piel juegan un papel invaluable en la salud general. La piel es el órgano más grande y protege nuestros órganos y tejidos internos de patógenos, toxinas y otras agresiones del medio ambiente, y también regula la temperatura corporal. Mantener su integridad garantiza una protección adecuada para que el resto del cuerpo pueda seguir funcionando.
La piel también actúa como un marcador visual de la salud y el envejecimiento. Como tal, existe una industria multimillonaria con productos que intentan ayudarlo a usted y a su piel a conservar una apariencia joven y radiante.
Recientemente, se ha prestado más atención a lo que puede comer, incluidos los suplementos, para mejorar la salud de la piel, especialmente en lo que respecta a la reducción de líneas finas, arrugas y otros marcadores del envejecimiento de la piel. Uno que está ganando popularidad es el colágeno. Entonces, ¿hay alguna evidencia que respalde la afirmación de que el polvo de colágeno mejora la salud de la piel?
¿Qué es el colágeno y qué tiene que ver con la piel?
El colágeno es una de las proteínas clave involucradas en la estructura de la piel. Su función es proporcionar resistencia mecánica a la piel y se encuentra principalmente en la capa de la dermis de la piel (la capa intermedia de la piel que constituye aproximadamente el 90 % del grosor total de la piel y también contiene los nervios, glándulas, folículos pilosos, y vasos sanguíneos).
Hay muchas variedades de colágeno, siendo el tipo I y III los más comunes en la piel. Las formas suplementarias de fuentes de colágeno varían, pero con frecuencia provienen de vacas, cerdos y peces. Para el propósito de este blog, me estoy enfocando en los suplementos de colágeno, principalmente en forma de polvo, pero también pueden estar en forma de cápsula. No estoy hablando de inyecciones de colágeno o procedimientos cosméticos similares.
El envejecimiento de la piel se produce debido a la degradación de la matriz extracelular de la dermis, es decir, el soporte proporcionado por el colágeno y la elastina. La pérdida de estas fibras contribuye a una reducción de la elasticidad de la piel y de la función de los fibroblastos dérmicos, lo que provoca arrugas y otros signos visibles del envejecimiento. La exposición ambiental, especialmente al daño UV, la contaminación y otro estrés oxidativo, puede acelerar este proceso y una pérdida neta de colágeno.
Debido a la asociación de la pérdida de colágeno con el envejecimiento de la piel, muchas personas han postulado que consumir colágeno puede interrumpir este ciclo y proporcionar el colágeno necesario para fortalecer la piel y devolverle su elasticidad, integridad y salud. Pero, ¿la ciencia valida esta hipótesis? Vamos a averiguarlo.
¿Muestran los estudios los beneficios de los suplementos de colágeno?
Una de las primeras preguntas para cualquier suplemento es si realmente es absorbido y utilizado por el cuerpo, llegando a donde se supone que debe ir. Los estudios han demostrado que la ingesta dietética de péptidos de colágeno proporciona colágeno a la piel. Según un ensayo, los suplementos de colágeno con un contenido más alto de prolil-hidroxiprolina e hidroxiprolil-glicina dan mejores resultados que con un contenido más bajo de estos dos péptidos bioactivos.
Entonces, lo más probable es que el colágeno se absorba para luego actuar sobre la piel, pero ¿qué hace? Según los siguientes estudios, tomar suplementos de colágeno conduce a una mejora en:
- Envejecimiento de la piel, incluidas líneas finas y arrugas
- Densidad de la piel
- Elasticidad de la piel
- Hidratación de la piel
En un pequeño ensayo aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, los 21 participantes tomaron un suplemento de colágeno marino con ornitina durante 8 semanas. Los que estaban en el grupo del suplemento tuvieron una mejora significativa en la elasticidad de la piel y la pérdida de agua transepidérmica, así como un aumento de los niveles de IGF-1 en plasma (que activa el crecimiento celular en la piel y otros tejidos). Otro ensayo aleatorizado controlado con placebo con 56 mujeres participantes que tomaron 2,5 gramos de hidrolizado de colágeno produjo una mejora significativa en la hidratación y la elasticidad de la piel después de 4 y 8 semanas de suplementación.
Otro estudio con 128 participantes utilizó colágeno derivado del cartílago esternal de pollo (mezcla natural de 300 mg de colágeno hidrolizado tipo II, 100 mg de sulfato de condroitina y 50 mg de ácido hialurónico). Los participantes experimentaron una mejora significativa en las líneas y arrugas faciales, las patas de gallo, la elasticidad de la piel y el contenido de colágeno cutáneo. Quienes toman el colágeno también experimentan mejoras en los parámetros para una apariencia juvenil de la piel, así como una disminución de la sequedad y el eritema de la piel.
En otro ensayo controlado con placebo con 53 participantes, tanto el grupo de prueba (que tomó 1000 mg de péptido de colágeno de bajo peso molecular) como el grupo placebo experimentaron una mejor hidratación de la piel a las 12 semanas. Sin embargo, los suplementos de colágeno demostraron una mejora significativa a las 6 semanas y mejoras significativamente mejores en las semanas 6 y 12. Los participantes que tomaron el suplemento de colágeno también vieron una mejora en las arrugas y la elasticidad de la piel.
Otro estudio encontró que tomar péptidos de colágeno (un producto conocido como Peptan®) mejoró la humectación y previno y redujo la fragmentación del colágeno dérmico, que es una de las cosas que contribuyen al envejecimiento de la piel. Un estudio también encontró una mejora en la elasticidad de la piel en el grupo que tomó 2,5 g o 5 g en comparación con el placebo.
Los estudios anteriores apuntan a una tendencia positiva para la suplementación con colágeno, pero ¿el pequeño número de participantes en los estudios significa que los mismos resultados se aplicarán a usted? Bueno, una revisión sistemática, que reúne una gran cantidad de estudios y se considera uno de los niveles más altos de evidencia, encontró resultados positivos para la cicatrización de heridas, el envejecimiento de la piel, la elasticidad, la hidratación y la densidad del colágeno dérmico. Este hallazgo brinda más respaldo al potencial del polvo de colágeno para mejorar la salud de la piel, aunque todavía no es definitivo.
Aunque muchos estudios sobre el colágeno en polvo y la piel analizan el envejecimiento de la piel, también se ha demostrado que el colágeno ayuda con la dermatitis atópica, el crecimiento de las uñas y las uñas quebradizas, las arrugas de los ojos y la cicatrización de heridas.
Collagen Powder Plus:¿ayuda tener otros nutrientes?
Muchos suplementos que llegan al mercado destinados a la salud de la piel incluyen otros nutrientes además del colágeno, como antioxidantes, vitamina C, CoQ10 y más. ¿Estos suplementos funcionan tan bien o mejor que el colágeno solo? Veamos qué tiene que decir la literatura.
Bueno, un estudio que usó Pure Gold Collagen® (5000 mg de colágeno hidrolizado, ácido cítrico, vitamina B6, pimienta negra, cobre, aceite de semilla de borraja, glicerol, lecitina de soya, vitamina C, ácido hialurónico, vitamina E y elementos adicionales) durante 12 semanas llevó a que el 15% de los sujetos experimentaran menos arrugas y líneas faciales después de 60 días. Además, el 32 % había mejorado los marcadores de fotoenvejecimiento, el 37 % había aumentado la firmeza de la piel y el 39 % tenía la piel menos seca. También hubo una mejora significativa en la densidad del colágeno en comparación con el grupo de placebo.
Un estudio ciego aleatorizado, controlado con placebo con 72 mujeres participantes usó un suplemento ELASTEN®, que contenía 2,5 g de péptidos de colágeno, extracto de fruta de acerola, vitamina C, biotina, zinc y complejo de vitamina E durante 12 semanas. Aquellos que tomaron el suplemento mejoraron significativamente los marcadores de hidratación, elasticidad, densidad y aspereza de la piel. Después de un seguimiento de 4 semanas, los participantes mantuvieron algunas mejoras en comparación con el inicio, aunque los parámetros disminuyeron a partir de la semana 12.
Otro estudio encontró que tomar un suplemento que contenía péptidos de colágeno, vitamina C y 2 extractos de plantas ricos en antioxidantes (Hibiscus sabdariffa y Aristotelia chilensis ) conocido como Delphynol durante 12 semanas produjo una mejora significativa en la elasticidad y firmeza de la piel, así como un aumento en el grosor de la dermis.
Otro ensayo utilizó un producto que contenía 5 g de colágeno I hidrolizado con ácido hialurónico, aceite de borraja y N-acetilglucosamina junto con una mezcla de antioxidantes y vitaminas y minerales (conocido como GOLD COLLAGEN ® FORTE). Aquellos que tomaron el suplemento experimentaron una mejora significativa en la elasticidad de la piel tanto en aquellos que se sometieron a un tratamiento cosmético adicional como en aquellos que no lo hicieron.
Otro estudio que usó un producto CELERGEN, que contenía 570 mg de péptidos de colágeno marino junto con extracto de semilla de uva, CoQ10, luteolina y selenio, durante dos meses produjo una mayor densidad y grosor y mejoró significativamente la elasticidad de la piel y la producción de sebo.
La mejora de la piel, incluida la hidratación, el eritema, la luminosidad, la apariencia y la densidad, también se produjo en un estudio que utilizó un suplemento con 105 mg de proteína marina, 27 mg de vitamina C, 12,75 mg de extracto de semilla de uva, 2 mg de zinc y 14,38 mg de extracto de tomate.
Otro estudio que usó VISCODERM® Pearls, que contenía colágeno, Pycnogenol®, CoQ10, ácido hialurónico, condroitina y glucosamina, condujo a una reducción en la puntuación de fotoenvejecimiento VAS en comparación con el placebo, así como a una mejora en el sebo, la hidratación y la tonicidad. También hubo un aumento en las concentraciones séricas de fibronectina y ácido hialurónico.
Por lo tanto, estudios adicionales demostraron la eficacia del colágeno junto con otros nutrientes. La mayoría de estos estudios no compararon los suplementos con tomar colágeno en polvo solo, por lo que es difícil determinar si vale la pena tomar un suplemento combinado. Un estudio lo hizo, y los investigadores encontraron una mejora en los parámetros de la piel con 3 g de suplementos de colágeno, pero no encontraron ninguna diferencia significativa en aquellos que lo tomaron junto con 500 mg de vitamina C.
Conclusión
Al revisar la literatura, los estudios que encontré, incluidos anteriormente, demostraron un impacto positivo en la piel sin tener efectos secundarios adversos. Si bien esta puede no ser una lista exhaustiva, creo que en general es representativa de la literatura.
Por lo tanto, parece que tomar colágeno en polvo puede mejorar la apariencia y la salud de la piel a la vez que es relativamente seguro. De hecho, un estudio analizó el nivel máximo de colágeno dietético que podría incorporarse de manera segura en una dieta y aún así tener el equilibrio correcto de aminoácidos. Según este estudio, es seguro tener hasta el 36% de su ingesta de proteínas como colágeno. Usando este parámetro, los 2,5 g a 15 g por día utilizados en los estudios no deberían afectar sus proporciones de aminoácidos.
El caldo de huesos se ha convertido en una alternativa popular a la suplementación con colágeno. Aunque el caldo de huesos contiene colágeno y puede brindar cierta ayuda, es posible que no proporcione lo suficiente para igualar las dosis terapéuticas utilizadas con la suplementación con colágeno en los estudios. Se necesita más investigación que compare los dos para determinar la mejor opción.
Una cosa para recordar es que aunque los hallazgos discutidos anteriormente a menudo fueron significativos en términos de mejora en la elasticidad de la piel, reducción de líneas finas y arrugas y densidad, es posible que no experimente los mismos efectos. Por ejemplo, en un estudio, solo el 15 % de los sujetos experimentaron un cambio en las arrugas y las líneas finas.
Cuánto puede afectar la salud de su propia piel depende de muchos factores diferentes. Aunque algunos de los estudios también observaron la apariencia subjetiva de la piel, muchos observaron diferentes marcadores que pueden no estar completamente correlacionados con la apariencia. Además, los estudios con frecuencia no observaron ninguna mejora hasta al menos cuatro a seis semanas.
Si desea mejorar la salud de su piel de adentro hacia afuera, asegúrese de hablar con su médico, nutricionista u otro miembro de su equipo de atención médica sobre las mejores opciones para usted según sus circunstancias individuales.
