La vitamina B5, o ácido pantoténico, es un nutriente hidrosoluble responsable de convertir los alimentos en energía. La vitamina B5 se encuentra naturalmente en los alimentos, como la coliflor, los huevos y el maíz, y también está disponible en forma de suplemento, ya sea sola o como parte de un "complejo B". No existe una cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina B5, pero la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina de EE. UU. sugiere una ingesta adecuada para adultos de entre 5 y 7 mg por día.
Peligros de la sobredosis
Debido a que la vitamina B5 es soluble en agua, el cuerpo elimina cualquier exceso de vitamina en la orina, lo que dificulta una sobredosis. No es imposible, sin embargo, y uno debe ser consciente de los peligros de tomar más de la ingesta adecuada sugerida. Según el Instituto Linus Pauling, cualquier dosis superior a 10 g se considera una dosis alta.
Peligros digestivos y gastrointestinales
Tanto los Institutos Nacionales de Salud como el Instituto Linus Pauling advierten que grandes dosis, de 10 a 20 gramos al día, pueden causar diarrea. Los Institutos Nacionales de Salud también especulan que grandes dosis pueden causar náuseas y acidez estomacal. Los pacientes también pueden experimentar deshidratación, ya sea como resultado de la diarrea o como resultado directo de una sobredosis de B5.
Hinchazón y peligros articulares
Grandes dosis diarias de B5 podrían provocar edema o retención de líquidos e hinchazón en los tejidos. El edema puede notarse más en los tobillos, las muñecas y la cara, pero puede ocurrir en cualquier parte del cuerpo. Las áreas hinchadas pueden causar picazón y sensibilidad y uno puede notar una mala circulación sanguínea en las áreas afectadas. Las dosis grandes de B5 también pueden causar dolor en las articulaciones, ya sea como resultado del edema o como causa directa de una sobredosis de B5.
Peligros sistémicos
Si bien la B5 es responsable de convertir los alimentos en energía, demasiada B5 puede afectar negativamente la capacidad del cuerpo para metabolizar las proteínas, según Acu-Cell Nutrition. Altas dosis de vitamina B5 pueden provocar un aumento de los triglicéridos en la sangre, lo que también podría provocar la calcificación de las arterias y los vasos sanguíneos. La vitamina también puede tener un efecto directo sobre el estado de ánimo y Acu-Cell Nutrition enumera la depresión como un posible efecto secundario de una sobredosis de vitamina B5.
