Con su sabor dulce y cálido y su aroma único, los clavos se utilizan en las cocinas de todo el mundo. Esta especia versátil es ideal para adobos, salsas, platos de carne y postres. El aceite extraído del clavo cuenta con altos niveles de antioxidantes, pero también tiene efectos secundarios.
Clavo y Tu Salud
Esta especia proviene de Syzygium aromaticum , un árbol originario de Indonesia. Por lo general, se agrega a las carnes rojas, el vino caliente, las tartas de frutas, los pasteles, las recetas con calabaza, los encurtidos y otras recetas. Los capullos, tallos y hojas de flores secas exhiben efectos terapéuticos. Los fabricantes agregan clavo de olor a cigarrillos, perfumes, productos de cuidado personal e incluso pasta de dientes.
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El clavo se usa a menudo como remedio casero para el dolor de muelas, la alveolitis seca, las molestias digestivas, la inflamación de la garganta y otros problemas de salud comunes. Sin embargo, se requieren más estudios para confirmar sus efectos beneficiosos, según la Clínica Mayo. Sin embargo, la evidencia actual muestra resultados prometedores.
Por ejemplo, una reseña publicada en Oncology Research en agosto de 2014 sugiere que el extracto de clavo puede suprimir el crecimiento tumoral e inducir la muerte de células cancerosas. Hasta hace poco, los investigadores sabían que exhibe propiedades antisépticas, antivirales y antimicrobianas. Estos efectos se atribuyen al eugenol, kaempferol, stigmasterol y otros compuestos bioactivos. Sin embargo, sus propiedades anticancerígenas requieren más investigación.
Otra revisión, que apareció en Medicina Oral Patologia Oral y Cirugia Bucal en junio de 2015, evaluó la eficacia de diferentes métodos de tratamiento para la alveolitis seca. También conocida como osteítis alveolar , esta condición puede ocurrir después de extracciones dentales, dejando el hueso expuesto. Si no se trata, puede provocar dolor intenso e infección.
Los investigadores han descubierto que el óxido de zinc y eugenol , un compuesto activo del clavo, puede aliviar el dolor de la alveolitis seca y acelerar la curación. Estos ingredientes tienen propiedades antisépticas y anestésicas, reduciendo la percepción del dolor. Además, el eugenol puede ayudar a reducir la inflamación y eliminar las bacterias orales. Teniendo en cuenta estos hechos, no sorprende que muchas personas usen aceite esencial de clavo para el dolor de muelas y otros problemas dentales.
¿Cómo funciona el aceite de clavo?
El aceite de clavo ha sido apreciado por su poder curativo durante siglos. Eugenol, uno de sus compuestos clave, se utiliza en pastas dentales, enjuagues bucales y medicamentos recetados por dentistas en todo el mundo. Desafortunadamente, no hay suficiente evidencia para respaldar sus efectos terapéuticos. De hecho, la FDA ha rebajado su calificación de eficacia para el dolor de muelas, según la Clínica Mayo.
La mayoría de los estudios relacionados con el aceite de clavo se han realizado en animales o in vitro (un entorno de laboratorio controlado). Por lo tanto, pueden no ser exactos o concluyentes. Los efectos secundarios del aceite de clavo, por otro lado, están bien documentados.
Un artículo de investigación de septiembre de 2016 publicado en la revista Molecules sugiere que el aceite de clavo puede proteger contra Staphylococcus aureus , dependiendo de su concentración. Sus efectos antibacterianos se atribuyeron al eugenol, que representa más del 75 por ciento de su contenido.
S. aureo , o estafilococo dorado, es una bacteria que puede provocar infecciones, abscesos en la piel, muerte celular y trastornos potencialmente mortales. Se estima que alrededor de un tercio de la población mundial porta este microbio, como se informó en una revisión de enero de 2019 que aparece en Frontiers in Immunology . Las personas con un sistema inmunitario débil corren un mayor riesgo. El eugenol puede destruir las paredes y membranas celulares de esta bacteria y suprimir su crecimiento, según las moléculas revisar.
El aceite de clavo también puede ayudar a tratar las infecciones por Candida, como se señaló en un artículo de junio de 2017 publicado en el International Journal of Molecular Sciences. . Altera los perfiles proteicos y enzimáticos de las levaduras, reduciendo su capacidad de dañar al huésped.
Tome estos hallazgos con pinzas. Los estudios se realizaron in vitro, por lo que se necesita más investigación para confirmar los resultados.
El aceite de clavo es alergénico
Como la mayoría de los remedios y medicamentos naturales, el aceite de clavo puede causar efectos adversos. La Clínica Mayo advierte sobre los peligros de inyectarlo en las venas o aplicarlo en las encías. Las inyecciones de aceite de clavo, por ejemplo, pueden afectar los pulmones y causar problemas respiratorios. Aquellos que lo aplican en sus encías pueden sufrir daños en sus tejidos orales.
Algunas personas son alérgicas al eugenol, el compuesto principal del aceite de clavo. Según un informe de caso de septiembre de 2013, este químico puede causar dermatitis alérgica de contacto e hipersensibilidad. El artículo, publicado en BMJ Case Reports , afirma que el eugenol es considerado seguro por la FDA y otras organizaciones de salud. Sin embargo, todavía existe el riesgo de anafilaxia y reacciones de hipersensibilidad.
Anafilaxia , una reacción alérgica grave, puede ser fatal. Sus síntomas incluyen urticaria, náuseas y vómitos, desmayos, dolor de estómago, dificultad para respirar y presión arterial baja.
Los informes de casos de BMJ artículo describe el caso de un niño de 8 años tratado con óxido de zinc eugenol después de una pulpectomía o tratamiento de los nervios. Aproximadamente un minuto después, mostró signos de ansiedad y experimentó reacciones en la piel, como eritema y picazón. Estos síntomas desaparecieron dos horas después de que recibió el tratamiento y le quitaron el vendaje de óxido de zinc y eugenol.
Como señalan los investigadores, el eugenol es alergénico y puede causar síntomas graves, como necrosis tisular. Sin embargo, estos efectos secundarios son raros. Para mantenerse seguro, pídale a su dentista que realice una prueba de alergia. Si planea tomar aceite esencial de clavo para el dolor de muelas u otros problemas de salud, asegúrese de no ser alérgico a él.
Otros efectos secundarios potenciales
Las ampollas y la hinchazón de la boca, la irritación de la piel y el daño de las encías son efectos secundarios potenciales del aceite de clavo. Este remedio natural también puede interactuar con medicamentos que previenen la coagulación de la sangre, según el Electronic Medicines Compendium (eMC). Además, puede no ser seguro durante el embarazo y la lactancia. Como regla general, evite usarlo durante largos períodos de tiempo y aplíquelo con precaución en la boca.
Si tiene dolor de dientes, puede aplicar una pequeña cantidad de aceite de clavo en el área afectada. Solo asegúrese de evitar las encías circundantes. No use este producto para el dolor de la dentición en niños pequeños.
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Tenga en cuenta que las dosis altas pueden causar reacciones graves, desde dolor al orinar y sangre en la orina hasta quemaduras en la boca, convulsiones y latidos cardíacos rápidos, según lo informado por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. En el peor de los casos, las sobredosis pueden provocar insuficiencia hepática e incluso coma. Otros efectos adversos pueden incluir dificultad para respirar, latidos cardíacos rápidos y tos con sangre.
No corra riesgos innecesarios. La mayoría de los medicamentos tienen efectos secundarios potenciales, y el aceite de clavo no es una excepción. Que sea natural no significa que sea seguro. Consulte a un profesional médico antes de usarlo y aumente la dosis gradualmente para ver cómo reacciona su cuerpo.
