Si hay algo que debe tener en su plato de vacaciones esta temporada de invierno, ¡mejor que sean los arándanos! Los beneficios de los arándanos se extienden por todo el cuerpo humano, aliviando la inflamación, fortaleciendo el sistema inmunológico, aliviando el estrés y mucho más.
¡Se sugiere que consuma arándanos rojos crudos para preservar sus antioxidantes y fitonutrientes cruciales! ¡Convertir bayas frescas en un jugo, mezclarlas en batidos o hacer una salsa de arándanos rojos crudos son excelentes maneras de incorporar estos deliciosos globos rojos brillantes a su dieta!
¡Aquí hay 10 increíbles beneficios de los arándanos que sin duda mejorarán tu salud!
1. Elimina las infecciones del tracto urinario (ITU)
Los arándanos son excelentes para deshacerse de las infecciones urinarias. Contienen abundantes polifenoles llamados proantocianidinas que evitan que las bacterias se adhieran a la pared del tracto urinario, lo que permite una eliminación bacteriana adecuada y el alivio de las infecciones del tracto urinario. Beber de 2 a 3 tazas de jugo de arándano (sin azúcar agregada, recién exprimido es la mejor opción) al día puede ayudar a curar por completo una UTI.
2. Combate la inflamación
Estas pequeñas bayas poderosas alivian la inflamación en el tracto digestivo y el sistema cardiovascular. Reducen el riesgo de enfermedad periodontal, causada por niveles crónicos y excesivos de inflamación alrededor de las encías y reducen la inflamación no deseada en el revestimiento de los vasos sanguíneos.
3. Fortalecimiento del sistema inmunológico
¡Gracias a sus altos niveles de vitamina C, los arándanos tienen enormes beneficios para nuestro sistema inmunológico! Pueden ayudar a reducir la frecuencia de los síntomas del resfriado y la gripe y sus antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.
4. Alivio natural del estrés
Si quieres aliviar tus niveles de ansiedad y estresarte menos, ¡entonces come algunos arándanos! Los arándanos ayudan a mantener la salud de nuestro cerebro y, por lo tanto, mejoran la salud mental (¡y eso significa habilidades para levantar el ánimo que pueden combatir la depresión!).
5. Ayuda a prevenir el cáncer
Los arándanos tienen un alto contenido de ácido ursólico, un compuesto con increíbles efectos anticancerígenos. Tiene la capacidad de limitar el desarrollo y la gravedad de ciertos tipos de cáncer como el de mama, colon, pulmón y próstata. Sin embargo, esto no es sorprendente dada la cantidad de nutrientes antiinflamatorios y antioxidantes en esta pequeña y poderosa baya.
6. Soporte del tracto digestivo
Los arándanos no solo son beneficiosos para el tracto urinario, sino que también apoyan el tracto digestivo. Los arándanos apuntan y suprimen las bacterias malas, al tiempo que permiten que las bacterias buenas florezcan. Específicamente, inhibe el crecimiento de H. pylori, un tipo de bacteria que crea un riesgo de cáncer gástrico y úlceras estomacales.
7. Lucha contra las enfermedades del corazón
Los arándanos están cargados de antioxidantes que combaten enfermedades que ayudan a reducir el colesterol y, por lo tanto, ayudan a combatir las enfermedades del corazón. Solo dos vasos de jugo de arándano por día pueden ayudar a aumentar el colesterol HDL o "bueno", mientras que reducen los niveles altos de colesterol LDL o "malo". Al reducir su colesterol, puede disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca.
8. Excelente para el sistema respiratorio
Los arándanos contienen compuestos que son potentes vasodilatadores, lo que ayuda a descongestionar los bronquios y restaurar la respiración normal. También se ha descubierto que el jugo de arándano es efectivo contra ciertas cepas de Haemophilus influenza, una de las causas más comunes de infecciones respiratorias y de oído en los niños. El efecto de los arándanos funciona de manera similar aquí como lo hacen en las UTI, donde ayudan a inhibir que las células bacterianas se adhieran a nuestras paredes celulares.
9. Mantenga la memoria nítida
Como la mayoría de las bayas (gracias a los altos niveles de antioxidantes), los arándanos pueden ayudar a mantener la memoria aguda y la mente clara. Los antioxidantes ayudan a combatir el proceso oxidativo que normalmente conduce a enfermedades vasculares y accidentes cerebrovasculares. También se ha encontrado que el ácido ursólico en los arándanos previene la degeneración de las células cerebrales, lo que resulta en una mejor memoria a corto plazo y protección contra enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson.
10. Alivia las afecciones de la piel
Deseche sus productos para el cuidado de la piel, ¡simplemente coma más arándanos! El ácido en el jugo de arándano ayuda a destapar los poros y combatir las bacterias en la piel que causan el acné. Los altos niveles de vitamina C también promoverán una piel firme, fresca y de aspecto más joven al promover la producción de colágeno y elastina, al mismo tiempo que respaldan la estructura y la integridad de las paredes celulares de la piel.
