| Kemiskt namn | Natrium-L-2-hydroxi-propionat (natriumlaktat) Natriumväte-di-etanoat (natriumdiacetat) | |
| Molekylvikt | 112 (natriumlaktat)6104 2 (natriumdiacetat) | |
| Molekylformel | C3H5O3Na (natriumlaktat)C4H7O4 Na (natriumdiacetat) | |
| Registrering | ||
| CAS-nr | 867-56-1(natriumlaktat126-96-5(natriumdiacetat) | |
| E-kod | E325 natriumlaktatE262 natriumdiacetat | |
| Anmärkning:Produktspecifikationen (som innehåll etc) kan skräddarsys efter dina krav. | ||
| Specifikation | ||
| Parameter | Standard | |
| Natriumlaktatanalys | 52,5 viktprocent -55,5 viktprocent | 54,4 viktprocent -57,5 viktprocent |
| Färg (Färsk lösning) | Max.50 Hazen | |
| Natriumdiacetatanalys | 9,0%-11,0% | 3,7 %-4,3 % |
| PH(Färsk lösning) | 6.0-8.0 | |
| PH (16,7 g produkt + 83,3 g vatten) | 5.0-7.0 | |
| Kalcium | Mas. 20 ppm | |
| Klorid | Max. 50 ppm | |
| Järn | Max. 10 ppm | |
| Totalt tungmetaller | Max. 10 ppm | |
| Förpackning | ||
| 1300 kgIBC, polyetenfat på 25 eller 250 kg. | ||
Tillgänglig kvalitet av natriumlaktat &natriumdiacetat
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt natriumlaktat och natriumdiacetat vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Natriumlaktat &natriumdiacetat bör förvaras på en torr, sval plats.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av natriumlaktat och natriumdiacetat bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
