En ny forskningsartikel visar att en app förbättrade hälsosam kost i kliniska prövningar, vilket visar att människor kan dra nytta av helt automatiserade personliga näringsråd.
Människor kan ha nytta av automatiserade personliga näringsråd, enligt en ny studie som fann en app som förbättrade hälsosam kost i kliniska prövningar.
En forskningsartikel publicerad idag (25 april 2022) i Journal of Medical Internet Research visar hur appen eNutri utvecklad av forskare inom human nutrition och biomedicinsk teknik vid University of Reading hjälpte människor att äta mer hälsosamt. Deltagare som fick automatiserade personligt anpassade näringsråd ökade sitt poängvärde för hälsosam kost med 6 % jämfört med en kontrollgrupp som fick allmän vägledning om hälsosam kost.
Dr. Roz Fallaize, dietist och forskarassistent vid University of Readings avdelning för livsmedels- och näringsvetenskap sa:
"Forskningen visar att eNutri-teknologin är effektiv för att hjälpa användare att förbättra sitt hälsosamma matintag, med en betydande förbättring av kostkvaliteten för gruppen som hade tillgång till automatiserade, personliga kostråd."
"Även om det är idealiskt att ha en registrerad nutritionist eller dietist som ger personliga kostråd, är detta ofta bara tillgängligt för dem med hälsoproblem eller med den ekonomiska resursen att betala. Det finns också ett växande intresse för näringsappar och webbtjänster, men många kommersiella appar tenderar att fokusera på viktminskning eller kaloriräkning snarare än hälsosam kost.”
"Näringsråd bör alltid fokusera på hälsosam, balanserad kost och positiva relationer med mat, och jag är glad att vår studie hjälpte människor att äta bättre. En spännande aspekt av eNutri-systemet är potentialen att erbjuda det till många människor till låg kostnad.”
Dr Rodrigo Zenun Franco, doktorand från University of Reading och huvudförfattare till tidningen sa:
"eNutri-appen prioriterar hälsosam kost baserat på bevis och använder unikt ett dietpoängsystem för att ge matbaserade råd som är skräddarsydda för den individuella användaren."
"Vi fortsätter att utveckla eNutri för att passa specifika befolkningsgrupper inklusive de med hjärtsjukdomar och hoppas kunna göra detta tillgängligt för allmänheten i framtiden"
Människor fick antingen i uppdrag att få personlig kostrådgivning eller gavs allmänna hälsoråd. De i den personliga gruppen fick sedan sina dieter bedömda enligt 11 kriterier baserade på brittiska kostråd. eNutri-appen gav en automatiserad bedömning av kostkvaliteten och gav användaren ett "hälsosamt kostresultat" av 100.
Poängen för "hälsosam kost" inkluderar bedömningar av intag av frukt, grönsaker, fullkorn, rött och bearbetat kött, med högre poäng när användarna har rekommenderat intag av dessa. De personliga råden riktas sedan mot de områden av deras kost som de skulle ha störst nytta av att ändra på.
Referens:"Effektiviteten av webbaserade personliga kostråd för vuxna som använder eNutri Web App:Evidence From the EatWellUK Randomized Controlled Trial" av Rodrigo Zenun Franco, Rosalind Fallaize, Michelle Weech, Faustina Hwang och Julie A Lovegrove, 25 april <2022 em>Journal of Medical Internet Research .
DOI:10.2196/29088
