| Artikel | Specifikation -- FCC IV |
| Namn | Erytorbinsyra |
| Utseende | Vitt luktfritt, kristallint pulver eller granulat |
| Analyse (på torr basis) | 99,0 - 100,5 % |
| Kemisk formel | C6H8O6 |
| Specifik rotation | -16,5 --- -18,0 º |
| Rester vid tändningc | <0,3 % |
| Förlust vid torkning | <0,4 % |
| Partikelstorlek | 40 mesh |
| Tungmetall | <10 ppm max |
| Lead | <5 ppm |
| Arsenik | <3 ppm |
Tillgänglig grad av erytorbinsyra
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. All erytorbinsyra vi tillhandahåller har testats strikt enligt Kosher-, Halal-, HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säker att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Erytorbinsyra bör förvaras på en sval och torr plats och hållas borta från starkt ljus och värme
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av erytorbinsyra bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.