Mając ponad 3 miliardy lat, Chlorella jest jednym z najstarszych znanych żywych pokarmów na świecie, a jednak, jak na ironię, pod wieloma względami jest idealnym pożywieniem dla współczesnego świata, w którym żyjemy. Kiedy zrozumiesz pełne spektrum niezwykłych właściwości Chlorelli korzyści zdrowotne i wiele sposobów, które pomagają wzmocnić, odmłodzić i chronić organizm przed stresami codziennego życia w XXI wieku, nigdy nie będziesz chciał przeżyć kolejnego dnia bez tych cudownych zielonych alg.
Nasze ciała stoją w obliczu wyjątkowych wyzwań, których nigdy wcześniej nie doświadczyliśmy w historii ludzkości, takich jak zubożona gleba, a zatem uprawiana w nich żywność, która jest równie uszczuplona w witaminy i minerały; toksyczne chemikalia, które są obecne prawie we wszystkim – od tego, co jemy, po wodę, ubrania, domy i nie tylko; niezwykłe poziomy subtelnego stresu wywołanego przez smog elektromagnetyczny, ekrany komputerów, telefony komórkowe; i życie w ciasnych, ubogich w naturę miastach, między innymi. Rozważana jako całość może być wręcz przygnębiająca; ale nie martw się, ponieważ Chlorella jest tutaj, aby uratować sytuację, a jak wyraźnie zobaczysz, świetnie sobie radzi. Jak zawsze, natura oferuje nam rozwiązanie wyzwań, przed którymi stoimy, w postaci roślin i pożywienia, takich jak Chlorella, które są idealnie dopasowane do naszego nowoczesnego stylu życia.
Małe zielone algi z dużymi korzyściami
Po raz pierwszy odkryta w 1890 r. wraz z pojawieniem się mikroskopu Chlorella (nazwa naukowa:chlorella vulgaris ) to jednokomórkowa zielona mikroalga, która sprawia, że trudno ją dostrzec gołym okiem, chyba że zebrano jej ogromne ilości, co na szczęście robią niezliczone hodowle alg Chlorella na całym świecie, aby zapewnić masom to niesamowite pożywienie. Chlorella bierze swoją niezwykłą nazwę od bogatego ciemnozielonego koloru, który wynika z niezwykle wysokiej zawartości chlorofilu – jednego z najwyższych spośród wszystkich pokarmów lub roślin na świecie. I to właśnie ta wysoka zawartość chlorofilu jest częściowo odpowiedzialna za niektóre korzyści zdrowotne Chlorelli; jednak, jak szybko zobaczysz, to naprawdę tylko wierzchołek góry lodowej tego, co potrafią te małe zielone algi.
Korzyści zdrowotne chlorelli
Chlorella jest często nazywana „królem superfoods” i jest w rzeczywistości tak spektakularna, że NASA przeprowadziła dogłębne badania, aby ocenić ją jako potencjalną żywność, którą można karmić astronautów i hodować w kosmosie podczas długich misji międzyplanetarnych. Wysoka gęstość składników odżywczych i niezwykłe właściwości lecznicze chlorelli. Więc co dokładnie sprawia, że proszek alg Chlorella jest tak wspaniały dla ciała, umysłu i ducha? Dowiedzmy się…
Ochrona komórek:naprawia i wzmacnia Twoje DNA
Jedną z najbardziej fascynujących cech Chlorelli jest szybkość jej wzrostu:co 20 do 24 godzin czterokrotnie zwiększa swoją liczebność. W tym celu potrzebuje ogromnych ilości surowców biologicznych do produkcji nowych komórek. Wprowadź czynnik wzrostu chlorelli (CGF). Czynnik wzrostu chlorelli to specjalny związek występujący tylko w chlorelli, który jest mieszanką biodostępnych nukleotydów i peptydów, które są surowcami używanymi w naturze do budowy nowego DNA i składników komórkowych w prawie wszystkich formach życia, w tym u ludzi.
Kiedy bierzesz chlorellę w proszku, dostarczasz swojemu organizmowi duże ilości czynnika wzrostu chlorelli, a tym samym surowe nukleotydy i peptydy, których twoje komórki mogą również używać do ochrony, naprawy i regeneracji DNA i RNA, między innymi. Normalnie twoje ciało musi samodzielnie wytwarzać te rzeczy; ale gdy jest dostarczany przez czynnik wzrostu chlorelli, twoje ciało może równie łatwo je wykorzystać, a to uwalnia dodatkową energię w twoich komórkach, która może być wykorzystana do innych korzystnych procesów biologicznych niezbędnych do utrzymania i wzmocnienia zdrowia. Ale to tylko wierzchołek góry lodowej, jeśli chodzi o zalety Chlorelli…
Anti-aging i długowieczność
Ponadto badania wykazały, że w zdrowych ludzkich komórkach Chlorella wywiera działanie ochronne przed uszkodzeniami spowodowanymi wolnymi rodnikami i stresem oksydacyjnym, o których wiadomo, że powodują starzenie się; a w starszych lub już uszkodzonych komórkach wykazuje działanie bionaprawcze, co oznacza, że działa na rzecz naprawy telomerów i uszkodzonych części DNA komórkowego od wewnątrz na zewnątrz. [1] Oznacza to, że zgodnie z istniejącą wiedzą medyczną jedną z zalet Chlorelli jest to, że teoretycznie powinna przedłużyć żywotność, gdy jest przyjmowana regularnie, chociaż do tej pory nie przeprowadzono żadnych rozszerzonych badań na ludziach.
Niektóre korzyści zdrowotne chlorelli wynikają z jej bogatego zielonego koloru, co jest oznaką niezwykle wysokiej zawartości chlorofilu. zdjęcie:cytryn nitsa
Pożywienie o dużej zawartości składników odżywczych:bogate w witaminy, minerały, białka i nie tylko
Jeśli naprawa, wzmacnianie i ochrona DNA przed uszkodzeniem nie wystarczyło, kolejną niesamowitą zaletą alg Chlorella jest to, że dostarczają one organizmowi i komórkom obfitego, wysokiej jakości pożywienia w postaci wysoce biodostępnych witamin, minerałów, białek, kwasów omega-3 kwasy tłuszczowe i nie tylko — wiele podstawowych składników, których organizm potrzebuje na co dzień, aby dobrze się rozwijać, a które często mogą być trudne do uzyskania z normalnej żywności.
Co więcej, profil żywieniowy Chlorelli jest po prostu niezwykle bogaty w niektóre z najtrudniejszych do zdobycia składników odżywczych, takich jak witamina B12 i cynk, które są niezbędne do wspierania nastroju, poziomów neuroprzekaźników, prawidłowego funkcjonowania mózgu, układu nerwowego , układ płciowy/rozrodczy, układ odpornościowy i niezliczone inne procesy organizmu. W rzeczywistości Chlorella – w 100% wegańska/wegetariańska żywność – jest prawdopodobnie najbogatszym źródłem tych dwóch składników odżywczych na świecie, które normalnie występują tylko w wysokich stężeniach w mięsie i owocach morza.
Suplementy zawierające chlorellę są również bogate w prawie wszystkie inne witaminy i minerały z grupy B, takie jak magnez, wapń i żelazo (dla których ponownie jest to jedno z najlepszych źródeł na świecie), a także białko. Co ciekawe, proszek z alg Chlorella ma wyższą zawartość białka w masie niż prawie jakakolwiek inna żywność – jest to 60% białka na masę, podczas gdy większość innych produktów spożywczych, które uważamy za wysokobiałkowe – takich jak mięso, fasola i jajka – jest zazwyczaj około 20% do 40% lub więcej. I oczywiście, aby nie zostać prześcigniętym przez żadną inną żywność, kolejną korzyścią zdrowotną Chlorelli jest to, że jest ona również kompletnym białkiem, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm potrzebuje do produkcji obfitych ilości neuroprzekaźników dobrego samopoczucia. jak dopamina i serotonina oraz budują silne, zdrowe tkanki mięśniowe i ciała. Pod wieloma względami Chlorella jest naprawdę pełnowartościową żywnością i zasługuje na reputację króla superfoods.
Detoksykacja
Równie ważne, jak dostarczanie witamin i minerałów do komórek, jest usuwanie szkodliwych toksyn i zanieczyszczeń; i, jak można się domyślić, Chlorella również wykonuje fantastyczną robotę. W rzeczywistości jedną z zalet Chlorelli jest to, że jest powszechnie znana jako jeden z najskuteczniejszych detoksykatorów metali ciężkich, chemikaliów i promieniowania na naszej planecie. Wynika to częściowo z wysokiej zawartości chlorofilu w chlorelli, który jest jednym z najsilniejszych detoksykatorów w przyrodzie. Ponadto badania wykazały, że algi Chlorella mają w swojej ścianie komórkowej inne specjalne związki, które również działają w celu detoksykacji szkodliwych chemikaliów i innych niepożądanych substancji z organizmu.
Zasadniczo Chlorella odtruwa organizm, pracując nad wiązaniem toksyn krążących w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu świetnie nadaje się do uzupełniania podczas posiłków. Kilka tabletek lub trochę proszku chlorelli przyjmowanych podczas, przed lub nawet po posiłkach może teoretycznie wychwytywać i oczyszczać wszelkie toksyny, metale ciężkie lub chemikalia obecne, zanim będą miały szansę zostać wchłonięte przez organizm. Istnieją również dowody na to, że chlorofil i inne związki zawarte w algach Chlorella działają w komórkach i tkankach zarówno bezpośrednio, jak i pośrednio, również w celu wydalania toksyn.
Ochrona przed promieniowaniem
Ale być może nawet bardziej imponująca niż zdolność chlorelli do wiązania toksyn jest jej zdolność do ochrony komórek przed wieloma rodzajami promieniowania, co jest niezwykłą właściwością żywności. W wielu badaniach myszy karmione Chlorellą przed lub wkrótce po ekspozycji na wysokie poziomy skrajnie śmiertelnych promieni gamma były znacznie chronione przed uszkodzeniem tkanek i narządów. W innym badaniu komórki były chronione przed uszkodzeniem promieniami gamma za pomocą chlorofiliny, która występuje w dużych ilościach w chlorelli i innych zielonych produktach spożywczych.
W znaczącym badaniu na ludziach z udziałem pacjentów z rakiem glejaka wykazano, że Chlorella pomaga chronić organizm przed skutkami chemioterapii. [2] Autorzy badania informują, że:
Naturalnie zwiększa poziom probiotyków
Inną fascynującą korzyścią zdrowotną chlorelli jest to, że jest ona również bogata w błonnik prebiotyczny. Jest to specjalny rodzaj błonnika, który jest niestrawny, co jest dobre, ponieważ pozwala mu działać jako pokarm i paliwo dla dobrych bakterii probiotycznych w jelitach, powodując ich szybkie i wykładnicze namnażanie.
Według japońskich badań nad korzyściami płynącymi z chlorelli, suplementacja nią na pusty żołądek skutecznie potroiła stężenie bakterii probiotycznych w jelitach w bardzo krótkim czasie. [3]
Wzmacnia system odpornościowy
Ze względu na wysokie stężenie cynku, czynnika wzrostu chlorelli i innych niezbędnych witamin i minerałów, żywienie chlorelli ma wzmacniający i ochronny wpływ na układ odpornościowy zarówno zwierząt, jak i ludzi.
W jednym z niedawno opublikowanych badań stwierdzono, że po ośmiu tygodniach suplementacji chlorellą (pięć gramów dziennie) aktywność komórek NK (naturalnych zabójców) uległa wymiernej poprawie. [4] Komórki NK są rodzajem białych krwinek, które są integralną częścią prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i pewnych działań ochronnych, takich jak zwalczanie wirusów i nowotworów.
Inne badanie mierzące korzystny wpływ chlorelli na układ odpornościowy japońskich żeglarzy wykazało, że suplementacja zaledwie dwoma gramami chlorelli dziennie zmniejszyła częstość występowania przeziębienia o 41% w porównaniu z grupą kontrolną żeglarzy, którzy jej nie przyjmowali. [5]
Skutki psycho-duchowe
Zgodnie ze starożytnym indyjskim systemem medycyny znanym jako Ajurweda, proszek chlorelli dostarcza ojas , co luźno przekłada się na „żywotność” lub „siłę życiową”. W filozofii ajurwedyjskiej ojas jest rodzajem pierwotnej energii życiowej, którą wszyscy posiadamy, która utrzymuje nas przy życiu i zdrowiu, ale może być uszczuplona przez wiek, stres, złą dietę/odżywianie, nadmiar seksualny, toksyny i nie tylko. Lekarze ajurwedyjscy uważają, że niektóre pokarmy budulcowe i zioła, takie jak między innymi algi chlorella lub ghee, mogą uzupełnić organizm ojas, jeśli został wyczerpany lub „doładować” w przypadku tych, którzy chcą jeszcze bardziej wzmocnić swoje już dobre zdrowie.
W filozofii tradycyjnej medycyny chińskiej jedną z zalet Chlorelli jest to, że dostarcza energii yin, co oznacza, że działa regenerująco na najgłębszych poziomach ciała, uspokajająco na układ nerwowy i ogólnie odmładzając i odżywiając. Pokarmy Yin są doskonałym antidotum na naszą współczesną kulturę hiperstymulacji i nadmiernej aktywności, które mają tendencję do zaburzania równowagi w kierunku nadmiaru energii yang (która jest przeciwnym biegunem energii yin).
Czego szukać w wysokiej jakości suplemencie chlorelli
Jeśli jesteś zainteresowany przyjmowaniem suplementów Chlorelli, musisz zwrócić uwagę na kilka bardzo ważnych rzeczy, które są wyznacznikami produktów wysokiej jakości. Przede wszystkim, co dotyczy praktycznie każdego produktu, który wkładasz do swojego ciała, jest to, że najlepszy jest organiczny. Jest to szczególnie ważne, jeśli chodzi o uzyskanie jak największych korzyści z Chlorelli, ponieważ mniej renomowani dostawcy są znani z tego, że ograniczają standardy produkcji. Organiczne produkty Chlorella muszą spełniać rygorystyczne minimalne standardy BHP, które zapobiegają większości nieetycznych praktyk i praktycznie eliminują wszystkie chemikalia i syntetyki z procesu uprawy.
Drugą rzeczą, której należy szukać w wysokiej jakości suplemencie Chlorelli, jest to, że ściana komórkowa jest łamana przy użyciu delikatnych metod opisanych poniżej. Dzieje się tak, ponieważ ściana komórkowa alg Chlorella jest bardzo silna i wytrzymała i nie może zostać całkowicie rozłożona w przewodzie pokarmowym; tak więc, aby uwolnić magazyn składników odżywczych w chlorelli, ściana komórkowa musi zostać zerwana lub pęknięta, aby uwolnić składniki odżywcze z komórek alg Chlorella i zapewnić pełne korzyści z pożywienia. Idealnym sposobem, aby to zrobić, jest zastosowanie metody niszczącej składniki odżywcze, która nie powoduje niszczenia składników odżywczych, taka jak użycie dźwięku (który drga ścianę komórkową za pomocą wibracji, ale nie uszkadza reszty glonów) lub innych technologii niskotemperaturowych, które nie niszczą składników odżywczych ani nie wprowadzają domieszek. .
Innym aspektem do rozważenia w przypadku suplementów Chlorella jest kraj, z którego pochodzi. Ogólnie rzecz biorąc, większość krajów jest dość dobrym źródłem proszku chlorelli, a Tajwan, Korea, Indie i Stany Zjednoczone są jednymi z najlepszych i najczystszych; w tej chwili jest jednak jeden kraj, o którym należy pamiętać. W Japonii, która historycznie była doskonałym źródłem chlorelli, niedawny wyciek wysokiego poziomu promieniowania z elektrowni jądrowej Fukushima Daiichi po ogromnym tsunami w 2010 roku wywołał pytania o bezpieczeństwo chlorelli uprawianej w niektórych częściach kraju, ponieważ Chlorella ma tendencję do detoksykacji i wiązania radioaktywnych cząstek.
Proszek czy tabletki?
Chlorella zwykle występuje w postaci tabletek/pigułek lub proszku. Tak długo, jak pigułki, tabletki i proszki Chlorelli nie są zafałszowane żadnymi dodatkami i zawierają tylko 100% Chlorelli i nic więcej, nie ma między nimi żadnej różnicy - sprowadza się to po prostu do wygody i sposobu, w jaki zamierzasz z niej korzystać . Oczywiście pigułki i tabletki z chlorellą nie są idealne do koktajli i toników, chociaż w niektórych przypadkach mogą być wygodniejsze, na przykład w restauracji, jeśli zażywasz chlorellę z każdym posiłkiem, co zaleca wielu lekarzy i rzeczników zdrowia. wiązać toksyny w pożywieniu i wzmacniać trawienie. Będąc pełną, naturalną żywnością o niezwykłych korzyściach, Chlorella jest bezpieczna dla praktycznie każdego; ale jak zawsze w przypadku silnie leczniczych pożywienia, zacznij powoli i kieruj się w górę do wyższych dawek, aby dać organizmowi czas na dostosowanie się.
