| formula strutturale | ||||||||
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| Nessuna formula strutturale disponibile | ||||||||
| Generale | ||||||||
| Nome | idrossido di ammonio | |||||||
| Altri nomi | Soluzione di ammoniaca, acqua, liscivia, ammoniaca caustica, ammoniaca caustica, soluzione di ammoniaca, spirito di corno di cervo, ammoniaca caustica, idrato di ammonio | |||||||
| Formula molecolare | NH4 Oh | |||||||
| Numero CAS | 1336-21-6 | |||||||
| Breve descrizione | liquido pungente incolore | |||||||
| Proprietà | ||||||||
| Massa molare | 35,1 g mol | |||||||
| Stato della materia | liquido | |||||||
| Densità | 0,91 g cm (25%) 0,88 g cm (32%) | |||||||
| Punto di fusione | −57,5 °C (25%) −91,5 °C (32%) | |||||||
| Punto di ebollizione | 37,7 °C (25%) 24,7 °C (32%) | |||||||
| Pressione di vapore |
483 hPa (25%) | |||||||
| Solubilità | completamente miscibile con acqua | |||||||
| Istruzioni di sicurezza | ||||||||
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| MAC | 20 ml m; 14 mg m | |||||||
| Ove possibile e comune, vengono utilizzate le unità SI. Salvo diversa indicazione, i dati forniti si applicano a condizioni standard. | ||||||||
Idrossido di ammonio , anche soluzione di ammoniaca o acqua ammoniacale , in linguaggio di laboratorio anche solo z. B. 25% di ammoniaca chiamato, è principalmente una soluzione fisica di ammoniaca (NH3 ) in acqua (H2 O), in cui avviene una protolisi parziale dall'acqua all'ammoniaca, e che quindi è basica. Il nome idrossido di ammonio suggerisce che sia una sostanza isolabile, ma ciò non è possibile. Pertanto, questa designazione in realtà non è del tutto corretta, ma viene comunque utilizzata perché caratterizza il comportamento della sostanza.Nella concentrazione più alta, l'acqua ammoniacale ha una densità di 0,880 g/cm³ (=32% ≙ 620 l NH3 in 1L H2 O).
L'etichetta dell'additivo alimentare è E 527.
Genesi
Se ammoniaca (NH3 ) in acqua (H2 O) viene disciolto, le molecole di ammoniaca (che sono incorporate nell'acqua del sistema di legame idrogeno polimerico e sono quindi disciolte fisicamente) intercettano i singoli protoni prodotti dall'autoprotolisi dell'acqua:
-
.
La maggior parte delle molecole appena formate reagisce, quindi la maggior parte dell'ammoniaca disciolta rimane come NH3 , e non come NH4 esiste.
Proprietà
Le soluzioni di idrossido di ammonio contengono generalmente una proporzione significativa di ammoniaca, che, disciolta fisicamente, cioè miscelata con l'acqua, evapora allo stesso modo dell'acqua, a causa della maggiore pressione di vapore anche molto più veloce, motivo per cui la concentrazione di ammoniaca a recipienti aperti diminuisce nel tempo. Si presenta il tipico, pungente odore di liquirizia dell'ammoniaca. B. analogo da conc. l'acido cloridrico evapora, formando un denso fumo bianco di cloruro di ammonio in una reazione acido-base non acquosa.
Negli esperimenti a bassa temperatura, un composto di addizione (NH3 H2 O) può essere isolato, che fonde a -77 ° C. Tuttavia, questo non è il vero idrossido di ammonio, ma piuttosto cristalli di ammoniaca con acqua attaccata.
Istruzioni di sicurezza
I dati di etichettatura nella tabella si riferiscono alla soluzione concentrata (=32%).L'UE ha definito le seguenti classificazioni per altri intervalli di concentrazione:
| C ≥ 25% | C,N | R:34-50 |
| 10% ≤ C <25% | C | R:34 |
| 5% ≤ C <10% | Xi | R:36/37/38 |
Cronologia
Si dice che Salmiac fosse noto agli antichi egizi e fu postulato per la prima volta da Arrhenius per il suo successo nel descrivere le basi.
Utilizzo
L'ammoniaca liquida è usata come rimedio casalingo per pulire le superfici della casa, ma è anche un consiglio per respingere le vespe. A questo scopo, un po' di liquido di ammoniaca viene messo in una piccola ciotola in stanze chiuse, le vespe eviteranno la stanza d'ora in poi a causa dell'odore. All'esterno di un edificio, prendi dei tovaglioli di carta imbevuti di ammoniaca e stendili vicino al nido della vespa.
Si consiglia inoltre di utilizzarlo per pulire e combattere la formazione di muffe da lievi a moderate sui muri.
Un altro campo di applicazione è il controllo di parassiti come il pesce argentato.
Pericoli
Le soluzioni di idrossido di ammonio contenenti più del 10% di ammoniaca sono corrosive. L'inalazione prolungata può causare impotenza, ad es. B. nel fumo di tabacco dalle sigarette.
L'ingestione di acqua ammoniacale provoca forti dolori, catarro gastrico, vomito sanguinolento, danni ai polmoni e alla voce, che spesso hanno esito fatale. Attacca anche gli occhi.
Poiché l'ammoniaca è il prodotto di evaporazione principale, i pericoli di questa sostanza si applicano anche ai vapori di ammoniaca.
