| Éléments | Normes | ||
| Apparence | Poudre blanche | ||
| Solubilité | Clair Incolore | ||
| Rotation spécifique (°) | +7,5 - +8,5 | ||
| Test (%) | 98.0 - 102 | ||
| Point de fusion() | 200 - 210 | ||
| Perte au séchage(%) | 1,0 maximum | ||
| Résidu au feu (%) | 0,2 maximum | ||
| Métaux lourds (ppm) | 20 maximum | ||
| As(ppm) | 4 maximum | ||
| Fe(ppm) | 10 maximum | ||
| Cl(%) | 0,02 maximum | ||
| pH | 5.0 - 6.0 |
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Toute la L-théanine que nous fournissons a été strictement testée selon les normes HACCP et ISO et s'est avérée sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Précautions de manipulation :La manipulation de la L-théanine ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.
