| ÉLÉMENTS | NORME |
| Pièce utilisée | Fruits |
| Spécification | 1 % à 10 % de PAC par BL-DMAC5 % à 50 % de proanthocyanidine par UV |
| Apparence | poudre fine violet foncé |
| Saveur et odeur | Caractéristique |
| Taille des particules | 100 % passe 80 mailles |
| Perte au séchage | ≤5,0 % |
| Densité apparente | 40-60g/100ml |
| Cendres sulfatées | ≤5,0 % |
| OGM | Gratuit |
| Statut général | Non irradié |
| Pb | ≤3mg/kg |
| Comme | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0.1mg/kg |
| CD | ≤1mg/kg |
| Proanthocyanidine | ≥30 % |
| Numération microbactérienne totale | ≤1000cfu/g |
| Levures et moisissures | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Négatif |
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tout l'acide ursolique que nous fournissons a été strictement testé selon les normes HACCP et ISO et s'est avéré sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Précautions de manipulation :La manipulation de l'acide ursolique ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.
