citrulina

 Food Additives >> Aditivos alimentarios >  >> Aditivos alimentarios

¿Qué es la citrulina?

La citrulina es un aminoácido no esencial, que se puede producir en su cuerpo a partir de uno de los 2 aminoácidos, la arginina o la ornitina, por lo que no necesita obtenerla de los alimentos para estar saludable. La citrulina es un aminoácido no proteinogénico, lo que significa que no se incorpora regularmente a las proteínas.

Origen del nombre citrulina:del latín citrullus = sandía, de donde se aisló por primera vez.

Funciones de citrulina en el cuerpo humano

La citrulina es :

  • Un precursor del aminoácido arginina
  • Una fuente de óxido nítrico, que dilata las arterias
  • Una parte de ciertas proteínas
  • Un eliminador de amoníaco

Citrulina en Alimentos

La citrulina se puede encontrar en la cáscara de la sandía, la parte blanca entre la cáscara y la carne.

Suplementos de citrulina

Formas orales disponibles sin receta (de venta libre):

  • L-citrulina
  • L-citrulina monohidrato
  • Éster etílico de L-citrulina HCl
  • citrulina malato

Beneficios para la salud de la citrulina

La citrulina es POSIBLEMENTE EFECTIVA en el tratamiento de los trastornos metabólicos hereditarios síndrome de hiperamonemia-hiperornitinemia-homocitrulinuria y intolerancia a la proteína lisinúrica .

Hay EVIDENCIA INSUFICIENTE sobre la eficacia de los suplementos de L-citrulina en la prevención o el tratamiento de la presión arterial alta después de la cirugía en niños o la enfermedad de células falciformes, para aumentar el rendimiento del ejercicio o reducir la fatiga muscular y el dolor después del ejercicio.

Seguridad de la citrulina:efectos secundarios, toxicidad

Los suplementos de citrulina en las dosis recomendadas SON POSIBLEMENTE SEGUROS para la mayoría de los adultos y niños. Las alergias a los suplementos de citrulina son posibles.

No se sabe mucho sobre la seguridad de los suplementos de citrulina durante el embarazo y la lactancia, por lo que las mujeres en estos períodos deben evitarlos.

Citrulinemia

La citrulinemia es un trastorno metabólico hereditario con una acumulación de citrulina y amoníaco en la sangre.

Síntomas, que puede desarrollarse poco después del nacimiento o solo más tarde en la niñez o la edad adulta, puede incluir vómitos, letargo, falta de apetito, convulsiones y, si no se trata, coma y muerte . 

Diagnóstico se hace al encontrar niveles altos de amoníaco y citrulina en sangre y niveles bajos de arginina, y niveles elevados de ácido orótico en la orina.

El tratamiento incluye una dieta baja en proteínas de por vida y ciertos nutrientes y medicamentos.