Manger avant de se coucher a longtemps divisé l'opinion publique. Pour de nombreuses personnes, manger avant de se coucher fait partie de leur routine et les aide à se détendre dans le sommeil. D'autres, cependant, trouvent que manger même quelques heures avant de se coucher a un effet négatif sur leur sommeil. Mais est-ce que manger avant de se coucher a un effet positif ou négatif sur nous ?
La déclaration générale selon laquelle "manger avant de se coucher est mauvais" n'est pas nécessairement vraie, et les deux camps peuvent avoir raison en fonction des aliments qu'ils mangent. Certains aliments sont très bénéfiques lorsqu'ils sont consommés juste avant de dormir. Cependant, d'autres aliments et boissons peuvent certainement causer des problèmes. Pour la gestion du poids, si vous êtes en surplus calorique quotidien, peu importe l'heure à laquelle vous mangez car vous prendrez du poids. De même, pour la perte de poids, si votre collation du soir permet encore un déficit calorique quotidien, vous perdrez quand même du poids.
Voici notre guide rapide des meilleurs aliments à abandonner ou à dévorer lorsque vous vous apprêtez à dormir.
Les meilleurs aliments à manger avant de dormir
Avoine
Bien que cet aliment soit souvent associé au début de la journée, l'avoine peut constituer une excellente collation au coucher, car elle est une source de mélatonine. Il a été rapporté que la mélatonine améliore l'efficacité du sommeil et la consommation de sources d'aliments riches en mélatonine peut aider à améliorer le sommeil.
L'avoine regorge de nutriments, notamment de protéines, de glucides et de fibres. Ce sont également d'excellentes sources de manganèse, de zinc et de fer.
Suggestion de présentation : doublez votre recette d'avoine pour la nuit et gardez la moitié de côté pour l'heure du coucher. Servez-le chaud pour un effet apaisant supplémentaire.
Amandes
Ces petites noix font une excellente collation tout au long de la journée. Ils sont souvent loués pour être une source de graisses et de protéines saines. Ils sont également un excellent aliment à manger avant de se coucher.
Les amandes fournissent au corps du tryptophane. Le tryptophane est un acide aminé nécessaire à la production de sérotonine et de mélatonine.2 Ces deux éléments contribuent au cycle veille/sommeil et peuvent favoriser des habitudes de sommeil saines.
Suggestion de présentation :Gardez un sac d'amandes à portée de main sur votre table de chevet pour une collation rapide avant de vous coucher. Sinon, saupoudrez-les sur du porridge ou du yaourt, ou dégustez un bon verre de lait d'amande.
Bananes
Ce sont des fruits qui sont généralement associés à des augmentations d'énergie et à des entraînements difficiles, mais les bananes peuvent également alimenter votre repos. Les bananes sont une source de mélatonine et de sérotonine, qui vous donnent envie de dormir. Ils sont également riches en magnésium, qui, à fortes doses, peut aider à détendre vos muscles. Cela peut faire des bananes un excellent aliment avant de se coucher, car elles peuvent aider à détendre à la fois votre esprit et votre corps.
Suggestion de présentation :les bananes demandent peu d'efforts car elles constituent une collation savoureuse à elles seules. Cependant, vous pouvez les écraser sur du pain grillé avec des amandes saupoudrées et un filet de miel sur le dessus.
Chérie
En parlant de miel… cette gâterie sucrée naturelle est un excellent accompagnement d'une collation avant le coucher. Le miel fournit au corps de la mélatonine qui favorise le sommeil. Cela décourage également l'orexine, qui peut garder le corps alerte même lorsque vous voulez vous endormir.
Le miel est également un antioxydant puissant, il peut donc aider à prévenir les dommages dans le corps pendant que vous vous reposez. Optez pour le miel de Manuka pour les avantages les plus impressionnants.
Suggestion de présentation :une seule cuillère à café de sucre peut vous aider à mieux dormir. Versez-le sur du yaourt ou utilisez-le pour lier l'avoine et les amandes dans un mélange de crêpes collantes.
Aliments qui peuvent nuire au sommeil
En plus d'être en mesure d'encourager une bonne nuit de repos grâce à notre apport alimentaire, manger avant de se coucher peut également causer des problèmes comme une mauvaise nuit de sommeil.
Caféine
Cela peut sembler évident, mais beaucoup de gens ne considèrent pas leur tasse de thé du soir ou leur shake avant l'entraînement lorsqu'ils s'interrogent sur leur manque de sommeil. Prenez un déca et vous serez peut-être surpris de votre capacité améliorée à vous endormir. La caféine est un stimulant qui peut avoir une demi-vie entre 5 et 10 heures. Cela signifie essentiellement que la moitié de la quantité de caféine ingérée sera toujours dans votre système jusqu'à 5 à 10 heures plus tard. Cela peut varier considérablement d'une personne à l'autre. En cas de doute, arrêtez la caféine plus tard dans la journée.
Alcool
Avoir un dernier verre, ou simplement avoir encore de l'alcool dans votre système, peut conduire à un sommeil agité. Alors que certaines personnes rapportent que cela les aide à s'endormir, des études suggèrent que la qualité du sommeil sera mauvaise. Cela signifie que vous ne récupérerez pas complètement la nuit et que vous vous réveillerez fatigué. Cela explique beaucoup de gueules de bois…
En savoir plus sur les effets que l'alcool peut avoir sur nous ici…
Aliments gras
Manger une friandise juste avant de se coucher peut sembler attrayant, mais je peux faire des ravages sur votre sommeil. Les aliments gras sont plus susceptibles de vous causer des brûlures d'estomac. De plus, ils sont difficiles à digérer et cet effort supplémentaire de l'organisme peut vous empêcher de dormir.
Fromage
Bien qu'il soit un service populaire après le dîner, le fromage est mauvais pour le sommeil. Le fromage est une source de tyramine, qui augmente la libération de noradrénaline, un puissant stimulant cérébral. Comme vous pouvez l'imaginer, cela n'aide pas lorsque vous essayez de vous endormir. Cela pourrait également prouver le conte de vieilles femmes selon lequel manger du fromage avant de dormir vous donne des rêves étranges.
Nourriture épicée
Les aliments avec un coup de pied doivent être évités lorsque vous avez besoin d'une bonne nuit de sommeil. Les piments contiennent de la capsaïcine, qui empêche le corps de réguler efficacement les températures internes. Cela peut entraîner un mauvais repos, car votre corps a du mal à maintenir une température confortable.
Alors, allez-vous inclure une collation avant le coucher dans la préparation des repas de la semaine prochaine ? Ça vaut la peine d'essayer. Une bonne nuit de sommeil améliorera votre journée à bien des égards. Un sommeil de bonne qualité est associé au maintien d'un poids santé, à un bien-être positif et à une meilleure santé. De plus, vous êtes beaucoup plus susceptible d'atteindre vos objectifs d'entraînement lorsque vous vous sentez reposé et récupéré plutôt que fatigué.
Message à retenir
Pour la perte de poids et la prise de poids, le facteur le plus important pour la perte de poids est votre apport calorique quotidien. Cela dit, une bonne nuit de sommeil est vraiment importante pour maintenir les niveaux d'énergie, le contrôle de l'appétit et l'humeur, ce qui peut avoir un impact sur la gestion du poids à long terme. Éviter les aliments qui peuvent perturber le sommeil et choisir des collations en soirée qui peuvent aider à améliorer le sommeil peut entraîner des avantages pour la santé associés à ceux d'un sommeil de bonne qualité.
