Citronsyra monohydrat

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Syrligt
Artikel BP2009 USP32 FCC7 E330 JSFA8.0
Tecken Färglös kristall eller vit kristallpulver
Identifiering Godkänd test
Lösningens klarhet och färg Godkänd test Godkänd test / / /
Ljustransmittans / / / /
Vatten 7,5 %–9,0 % 7,5 %–9,0 % ≤8,8 % ≤8,8 % ≤8,8 %
Innehåll 99,5 %~100,5 % 99,5 %~100,5 % 99,5 %~100,5 % ≥99,5 % ≥99,5 %
RCS Överskrider inte Överskrider inte A≤0,52,T≥30 % Överskrider inte Överskrider inte
standarden standarden standarden standarden
Kalcium godkänt test
Järn
Klorid
Sulfat ≤150 ppm ≤0,015 % ≤0,048 %
Oxalater ≤360 ppm ≤0,036 % Inga grumlighetsformer ≤100 mg/kg Godkänd test
Tungmetaller ≤10ppm ≤0,001 % ≤5mg/kg ≤10mg/kg
Lead ≤0,5 mg/kg ≤1mg/kg /
Aluminium ≤0,2ppm ≤0,2 ug/g /
Arsenik ≤1mg/kg ≤4mg/kg
Mercury ≤1mg/kg /
Askainnehåll av svavelsyra ≤0,1 % ≤0,1 % ≤0,05 % ≤0,05 % ≤0,1 %
vattenolöslig /
Bakteriella endotoxiner ≤0,5 IE/mg Godkänd test /
Tridodecylamin ≤0,1 mg/kg /
polycyklisk aromatisk ≤0,05(260-350nm)
kolväten (PAH)
isocitronsyra Godkänd test

Tillgänglig kvalitet av citronsyramonohydrat

  • Matbetyg: Citronsyramonohydrat används ofta som surgöringsmedel i livsmedels- och dryckesindustrin. Foodchems livsmedelsklassade citronsyramonohydrat finns som Fine Powder (20,40,80 Mesh).
  • Kvalitetskontroll

    På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Alla citronsyramonohydrater vi tillhandahåller har testats strikt enligt Kosher-, Halal-, HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säkra att använda som livsmedelstillsats.

    Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering

    Lagring :Citronsyramonohydrat bör Förvaras på ett svalt, torrt, välventilerat utrymme borta från oförenliga ämnen. Förvaras skyddat från fukt.
    Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av citronsyramonohydrat bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.