| ARTICOLO | STANDARD | ||
| Aspetto | Polvere bianca o biancastra | ||
| Saggio(%) | 99,0 - 101,0 | ||
| Dimensione delle particelle | 100% supera 100 mesh | ||
| Punto di fusione(℃) | 250 - 265 | ||
| Rotazione specifica(°) | +20 - +22 | ||
| Perdita all'essiccazione(%) | 1,0 massimo | ||
| Residuo all'accensione(%) | 0,1 massimo | ||
| pH | 7,5 - 8,5 | ||
| Densità apparente(g/ml) | 0,25 Min | ||
| Metalli pesanti (ppm) | 2,0 max | ||
| Pb(ppm) | 0,5 massimo | ||
| As(ppm) | 1,0 massimo | ||
| Cd(ppm) | 1,0 massimo | ||
| Hg(ppm) | 0,1 massimo | ||
| L-istidina(%) | 1,0 massimo | ||
| Beta-alanina(%) | 0,1 massimo | ||
| TPC(cfu/g) | 1000 max | ||
| Lievito e muffa(ufc/g) | 100 max | ||
| E.Coli | Neg | ||
| Salmonella | Neg |
Grado disponibile di L-carnosina
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutta la L-carnosina che forniamo è stata rigorosamente testata secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrata sicura per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :La L-carnosina deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto.
Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione della L-carnosina deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
