| ÉLÉMENT | NORME |
| Apparence | Granuleux blanc à blanc cassé |
| Stabilité à la chaleur | Aucun changement de couleur après chauffage pendant 90 minutes à 105℃ |
| Test (%) | 99.0 - 101.0 |
| Perte au séchage (%) | ≤ 1 |
| Teneur en acide sorbique | 75 % minimum |
| Alcalinité (en K2CO3, %) | ≤ 1 |
| Chlorure (en Cl, %) | ≤ 0,018 |
| Aldéhydes (sous forme de formaldéhyde, %) | ≤ 0,1 |
| Sulfate (en SO4, %) | ≤ 0,038 |
| Arsenic | ≤3 mg/kg |
| Responsable | ≤2 mg/kg |
| Mercure | ≤1 mg/kg |
| Métaux lourds totaux (en Pb) | ≤10 mg/kg |
| Oxydant | Aucun |
Qualité disponible de sorbate de potassium
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tout le sorbate de potassium que nous fournissons a été strictement testé selon les normes casher, halal, HACCP et ISO et s'est avéré sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :Le sorbate de potassium doit être conservé dans un endroit sec, frais et ombragé avec son emballage d'origine, éviter l'humidité, conserver à température ambiante.
Précautions de manipulation :La manipulation du sorbate de potassium ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation des produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.
