Pour la plupart des gens, les suppléments de protéines de lactosérum aux doses recommandées ne présentent aucune menace pour la santé. En fait, des études ont montré que la prise d'isolat de lactosérum peut améliorer votre taux de cholestérol sanguin, votre glycémie et d'autres facteurs de santé. Comme tout supplément, cependant, l'isolat de lactosérum n'est pas garanti sans danger pour tout le monde, surtout si vous le prenez en grande quantité.
Effets secondaires
Si vous prenez plus que la portion recommandée d'isolat de protéines de lactosérum, vous pourriez ressentir des maux d'estomac, des crampes ou d'autres malaises digestifs. Des maux de tête, de la fatigue et un appétit réduit sont également possibles. Si vous êtes intolérant au lactose ou avez une allergie au lait, l'isolat de protéines de lactosérum est moins susceptible que le concentré de protéines de lactosérum de vous rendre malade, mais il s'agit toujours d'une protéine dérivée du lait et, en tant que telle, elle peut encore déranger votre estomac.
Traces de toxines
Selon les résultats d'une série de tests effectués par "Consumer Reports" et publiés en 2010, plusieurs suppléments de protéines de lactosérum sur le marché, y compris des isolats de protéines de lactosérum, contiennent des traces de métaux lourds nocifs dont le plomb, le cadmium, l'arsenic ou le mercure. Aux portions recommandées, les métaux ne constituent pas une menace pour votre santé. Cependant, si vous utilisez régulièrement un isolat de lactosérum contenant des métaux lourds à long terme, vous pouvez être exposé à un risque accru d'empoisonnement chronique aux métaux lourds de faible intensité, dont les symptômes comprennent des douleurs musculaires et articulaires, de la fatigue, maux de tête et constipation.
Excès de protéines
L'isolat de protéines de lactosérum contient généralement au moins 90% de protéines en poids, donc une cuillère typique de 30 grammes contient environ 27 grammes de protéines. C'est la moitié ou plus de l'apport journalier recommandé, qui est de 46 grammes pour les femmes et de 56 grammes pour les hommes. La plupart des Américains obtiennent plus que la quantité de protéines dont ils ont besoin même sans utiliser de suppléments, donc la prise régulière d'isolat de lactosérum pourrait augmenter votre risque de problèmes de santé associés à une consommation excessive de protéines, comme la déshydratation, les maladies rénales, les calculs rénaux, l'ostéoporose et le cancer. /P>
Mauvaise nutrition
Si vous utilisez de l'isolat de lactosérum comme substitut d'autres aliments riches en protéines, vous risquez éventuellement de développer des carences en nutriments. La poudre de lactosérum ne peut pas remplacer les aliments entiers et naturels, car elle ne peut pas correspondre à leur qualité nutritionnelle, même si elle est enrichie de vitamines et de minéraux. Sauf indication contraire de votre médecin, essayez d'obtenir la plupart de vos protéines quotidiennes à partir de sources d'aliments entiers plutôt que de suppléments.
