| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Pureza | 99,5 % mínimo |
| Punto de fusión | 287 ℃ min |
| Metales pesados (como Pb) | 10 ppm máx |
| Residuo de calcinación | 0,1 % máx. |
| Arsénico (como As) | 3 ppm máx |
| Pérdida por secado | 0,5 % máx. |
| Ácido maleico | 0,1 % máx. |
Grado disponible de ácido fumárico
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el ácido fumárico que proporcionamos ha sido estrictamente probado según los estándares HACCP e ISO y ha demostrado ser seguro para su uso como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :El ácido fumárico debe almacenarse en un lugar fresco y seco y mantenerse alejado de la luz y el calor intensos
Precauciones de manipulación :La manipulación de ácido fumárico sólo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con la manipulación de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
