| ELEMENT | STANDARDOWE |
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek |
| Identyfikacja | Zgodne |
| Stabilność cieplna | Nie zmienia koloru po ogrzewaniu przez 90 minut w temperaturze 105 ℃ |
| Zapach | Drobny charakterystyczny zapach |
| Czystość | 99,0-101,0% |
| Woda | ≤0,5% |
| Zakres topnienia (℃) | 132-135 |
| Pozostałość po zapłonie | ≤0,2% |
| Aldehydy (jako formaldehyd) | 0,1% maks. |
| Ołów (Pb) | ≤5 mg/kg |
| Arsen (jako) | ≤2 mg/kg |
| Rtęć (Hg) | ≤1 mg/kg |
| Metale ciężkie (jako Pb) | ≤10 mg/kg |
Dostępna klasa kwasu sorbowego
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas kwas sorbowy został ściśle przetestowany zgodnie z normami Halal, HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Kwas sorbowy należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
Środki ostrożności w postępowaniu :Obchodzenie się z kwasem sorbowym powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.