Teorin bakom populär blodtypsdiet debunked

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Forskare från University of Toronto (U of T) har funnit att teorin bakom den populära blodgruppsdieten – som hävdar att en individs näringsbehov varierar beroende på blodtyp – inte är giltig. Resultaten publiceras den här veckan i PLoS One.

"Baserat på data från 1 455 studiedeltagare fann vi inga bevis för att stödja teorin om 'blodtyp'-diet", säger seniorförfattaren till studien, Dr Ahmed El-Sohemy, docent och Kanadas forskningsstol i nutrigenomics vid U av T.

"Sättet som en individ reagerar på någon av dessa dieter har absolut ingenting att göra med deras blodgrupp och har allt att göra med deras förmåga att hålla sig till en vettig vegetarisk eller lågkolhydratkost", sa El-Sohemy.

Forskare fann att sambanden de observerade mellan var och en av de fyra blodtypsdieterna (A, B, AB, O) och hälsomarkörerna är oberoende av personens blodgrupp. "Blodtyp"-dieten blev populär i boken Ät rätt för din typ , skriven av naturläkare Peter D’Adamo. Teorin bakom kosten är att ABO-blodgruppen ska matcha kostvanorna hos våra förfäder och människor med olika blodtyper bearbetar maten olika. Enligt teorin kan individer som följer en diet som är specifik för ens blodgrupp förbättra hälsan och minska risken för kroniska sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar. Boken var en New York Times bästsäljare som har översatts till 52 språk och sålts i över 7 miljoner exemplar.

U of T-forskarna tog en befintlig population av mestadels unga och friska vuxna som gav detaljerad information om sina vanliga dieter och gav fasteblod som användes för att isolera DNA för att bestämma deras ABO-blodgrupp och nivån av kardiometabola riskfaktorer, såsom insulin , kolesterol och triglycerider. Dietpoängen beräknades baserat på matvarorna i Ät rätt för din typ för att bestämma relativ följsamhet till var och en av de fyra dieterna med "blodtyp".

El-Sohemy säger att en tidigare brist på vetenskapliga bevis inte betyder att dieterna inte fungerade. "Det fanns helt enkelt inga bevis, på ett eller annat sätt. Det var en spännande hypotes så vi kände att vi borde sätta den på prov. Vi kan nu vara säkra på att säga att blodgruppsdiethypotesen är falsk." Förra året publicerades en omfattande recension i American Journal of Clinical Nutrition hittade inga bevis för att stödja "blodtyp"-dieten och efterlyste korrekt utformade vetenskapliga studier för att ta itu med det.

Berättelsekälla:  Berättelsen ovan är baserad på material som tillhandahålls av University of Toronto .