Näringens inverkan på din tandhälsa – Gästinlägg av Dr Chig Amin

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Näringsnivåerna i din kost har stor inverkan på din tandhälsa. Genom att äta hälsosamt gynnar du inte bara din kropp; du minskar också dina chanser för håligheter, tandköttssjukdomar och syraerosion, såväl som andra tandproblem.

Det är absolut nödvändigt att hålla en diet med positiv näring och att göra regelbundna tandundersökningar. Detta kommer att hjälpa dig att hålla dig frisk, aktiv och undvika dessa fruktade akuta tandläkarbesök!

Känna till sambandet mellan kost och friska tänder

Bra näring uppnås genom att hälsosam mat och dryck förser kroppen med de rätta vitaminerna och mineralerna som behövs för normal tillväxt och utveckling, samt minskar risken för vissa sjukdomar.

Om du saknar näring kommer din tandhälsa sannolikt att bli lidande och du kan kämpa för att bekämpa infektioner. Detta kan potentiellt leda till tandlossning - en sjukdom som leder till tandlossning. Det finns ofta ett samband mellan låga vitamin- eller mineralnivåer och tandlossning.

Omvänt har hur du sköter dina tänder också en effekt på din kropp. Till exempel kan tandköttssjukdomar bidra till mer långtgående problem, inklusive diabetes och hjärtsjukdomar. Att upprätthålla det starka tillståndet för dina tänder och tandkött är viktigt, eftersom att låta detta glida ofta kan leda till andra sjukdomar.

Bra mat

Bra näring finns i livsmedel som nötkött, olivolja, färsk frukt och grönsaker. Våra förfäder åt många av dessa livsmedel som jägare-samlare; de hjälper enormt näringen i våra kroppar och är bra för våra tänder. Låt oss ta en titt på några av dem mer i detalj.

  • Nötkött, fisk och fågel innehåller fosfor, vilket är bra för att göra tänderna starkare, skydda och återställa tandemaljen. Dessa kött innehåller också höga nivåer av protein, vilket är bra för tandstrukturen och som behövs av vår kropp för vävnadsreparation och många andra ändamål.

  • Olivolja , med måtta, kan hjälpa till att förhindra plackuppbyggnad, samt stärka tänderna. Olivolja ses som ett hälsosamt fett, eftersom det kan sänka kolesterolnivåerna och hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna - extremt användbart för personer med typ två-diabetes.

  • Färska frukter och grönsaker innehåller höga vattennivåer och ger en balans av naturliga sockerarter, vilket hjälper tänderna att förbli rena. De innehåller även C-vitamin, vilket är viktigt för att hålla tandköttskanten i gott skick. Frukt och grönsaker innehåller en rad andra vitaminer som kroppen behöver, samt en stor mängd fibrer.

Dålig mat

Livsmedel med lågt näringsvärde kan vara skadligt för din allmänna hälsa och tandhälsa. Dessa livsmedel inkluderar alkohol och raffinerade sockerprodukter, medan för mycket stärkelse i kosten också kan orsaka problem.

När man dricker alkohol blir munnen torr, vilket saktar ner salivproduktionen som behövs för att rengöra bakterier och plack. Att dricka koffeinfyllda drycker har också samma effekt. Både alkoholhaltiga och koffeinhaltiga drycker kan orsaka fläckar på tänderna, medan långtidseffekter i allvarliga fall inkluderar leverskador, förhöjt blodtryck och sömnlöshet.

På grund av deras popularitet är raffinerade sockerprodukter en ledande orsak till hål i tänderna och karies. Sockerhaltiga livsmedel som choklad eller godis gör det möjligt för bakterier att producera syror, som sedan riktar sig mot och skadar emaljen.

Utan ordentlig rengöring och regelbundna tandkontroller kan hålrum bli allvarligare, vilket resulterar i försvagande smärta och ett akut besök hos tandläkaren. Raffinerade sockerarter kan leda till dålig hälsa i allmänhet, eftersom de påverkar kroppens PH-nivåer och kan bidra till diabetes.

Näringens utveckling

Sedan tiden för den industriella revolutionen har många livsmedel genomgått en förädlingsprocess. Raffinerade livsmedel som vitt bröd, vitt ris och vitt mjöl kan leda till mjukare tänder och en ökning av håligheter. Raffineringsprocessen orsakar förlust av näringsämnen och kan resultera i inkonsekvens med blodsockernivåerna.

Livsmedel som innehåller stärkelse, inklusive bröd och chips, kan orsaka problem för dina tänder när de konsumeras för mycket. Stärkelse bryts ner till socker och kan fastna mellan tänderna, vilket underlättar bildandet av plack. Stärkelsetung mat kan också påverka hälsan genom att få sockernivåerna i blodet att fluktuera och viktökning på lång sikt.

En nyligen genomförd studie tyder på att införandet av socker och kolhydrater i den dagliga kosten påverkade bakterierna som lever i munnen, vilket resulterade i en ökning av tandproblem när vår kost förändrades genom generationer. När de kostalternativ som finns tillgängliga för oss ökar, är det viktigare än någonsin att förstå hur man kan hålla igång näring och undvika negativa faktorer på vår hälsa.

Vissa saker förändras dock aldrig. Allmän hälsa och tandhälsa kommer alltid att gå hand i hand. Genom att följa en stark, konsekvent rengöringsrutin, ha regelbundna tandkontroller och upprätthålla en balanserad kost, kan du undvika akuta tandläkarbesök och fortsätta att njuta av en hälsosam livsstil.

Dr Chig Amin är huvudtandläkare i Surrey vid Epsom Dental Centre. Dr Amin leder en professionell praktik och förser alla patienter med hög standard och utmärkt tandvård.