Hjärnaktivitet förutsäger viktökning

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

En ny studie som kommer att dyka upp i The Journal Neuroscience illustrerar att det är hur hjärnan reagerar på matsignaler när individer inte är hungriga som förutsäger viktökning och att orsakerna till att människor går upp i vikt kan vara fundamentalt olika.>

Hur hjärnan reagerar medan den smuttar på en läcker milkshake kan förutsäga vem som kommer att gå upp i vikt och vem som inte kommer att gå upp i vikt – men bara om individen precis har ätit och har en viss genetisk profil, visar en ny hjärnavbildningsstudie från Yale School of Medicine-forskare.

"Vad den här studien visar är att olika neurala kretsar ger känslighet för viktökning beroende på en individs genotyp", säger Dana Small, professor i psykiatri och psykologi, biträdande chef för The John B Pierce Laboratory och senior författare till studien. "Konsekvensen är att vi kanske börjar fundera på att ta ett mer individuellt tillvägagångssätt för att förebygga och behandla fetma."

När försökspersoner är hungriga sänder hypotalamus, den master-homeostatiska regulatorn som sätter igång att äta, signaler till amygdala, en del av hjärnan som är avgörande för att bearbeta stimuli. Men detta nätverk vände när försökspersonerna fick en måltid innan de smuttade på milkshaken, fann forskare. När amygdala var fullmatad signalerade det hypotalamus.

Detta gällde i alla försökspersoner, men forskare fann att styrkan i amygdala-svaret förutspådde om försökspersonerna skulle gå upp i vikt - men bara för två tredjedelar av försökspersonerna som hade en genotyp associerad med ett stort antal receptorer för dopamin, en inblandad neurotransmittor som svar på belöning. Och denna förutsägelse gällde bara för fullmatade försökspersoner.

Small sa att ungefär en tredjedel av befolkningen har en andra genetisk variant associerad med färre dopaminreceptorer. Hos dessa individer är det respons i dorsalstriatum, en region som är avgörande för att bilda vanor, som förutsäger viktökning. Människor med denna genotyp är också mer benägna att bli beroende och impulsivt beteende, sa hon.

Xue Sun från Yale är huvudförfattare till studien, som finansierades av National Institutes of Health.

Publikation :I press – The Journal Neuroscience