| Element | specyfikacja |
| Wygląd | Biały proszek |
| Test (kwas mlekowy) | 58%-62% |
| Test (mleczan wapnia) | 35%-39% |
| Test (dwutlenek krzemu) | 0-3% |
| Roztwór wodny | ≤2,0% |
| Suma metali ciężkich | ≤0,001% |
| Siarczan | ≤0,02% |
| Chlorki | ≤0,002% |
| Żelazko | ≤0,005% |
| Arsen | ≤0,0001% |
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas proszek kwasu mlekowego został ściśle przetestowany zgodnie z normami HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Środki ostrożności w obsłudze :Obchodzenie się z proszkiem kwasu mlekowego powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
