| Przedmiot | Specyfikacja |
| Wygląd | Białe, higroskopijne, krystaliczne ciało stałe o zapachu octu |
| Wolny kwas octowy (%) | 39,0-41,0 |
| Octan sodu (%) | 58,0- 60,0 |
| Wilgotność (metoda Karla Fischera, %) | 2.0 Maks. |
| pH (10% roztwór) | 4,5-5,0 |
| Kwas mrówkowy, mrówczany i inne utlenialne (jako kwas mrówkowy) | ≤ 1000 mg/kg |
| Rozmiar cząstek | Min. 80% Przepustka 60 oczek |
| Arsen (jako) | ≤ 3 mg/kg |
| Ołów (Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Rtęć (Hg) | ≤ 1 mg/kg |
| Ciężki metal (jako Pb) | 0,001% maks. |
Dostępny gatunek dioctanu sodu
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas dioctan sodu został ściśle przetestowany zgodnie z normami koszerności, HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Dioctan sodu należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu i trzymać z dala od silnego światła i ciepła.
Środki ostrożności w postępowaniu :Obchodzenie się z dioctanem sodu powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
