| ELEMENT | STANDARDOWE |
| Wygląd | Proszek jasnobrązowy do kremowo-białego |
| Potencja (j.m./mg) | 1000 min |
| Strata na suszeniu (%) | 3 maks. |
| pH (10% roztwór) | 3.1-3.6 |
| Arsen | ≤ 1 mg/kg |
| Prowadź | ≤ 1 mg/kg |
| Rtęć | ≤ 1 mg/kg |
| Całkowite metale ciężkie (jako Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Chlorek sodu (%) | 50 min |
| Całkowita liczba płyt | ≤ 10 jtk/g |
| Bakterie z grupy coli | ≤ 30 MPN/100g |
| E.coli/ 5g | Negatywne |
| Salmonella/ 10g | Negatywne |
Dostępna klasa Nisin
Klasa spożywcza: Nisin jest szeroko stosowany jako konserwant w przemyśle spożywczym i napojów. Nisin spożywczy firmy Foodchem jest dostępny w postaci drobnego proszku (czystość>99%).
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Wszystkie dostarczane przez nas Nisin zostały dokładnie przetestowane zgodnie z normami HACCP i ISO i okazały się bezpieczne do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Nisin należy przechowywać w oryginalnym opakowaniu w temperaturze poniżej 20 ℃ w chłodnym i suchym stanie, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Środki ostrożności w obsłudze :Praca z Nisin powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
