Szukasz stosunkowo łatwego warzywa, które jest łatwe w wykonaniu, ale ma też wiele korzyści zdrowotnych? W takim razie szparagi to warzywko dla Ciebie! Oto 10 najważniejszych korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania szparagów według Health Fitness Revolution:
- Zwalcza raka: Wiadomo, że szparagi mają doskonałe właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe, które pomagają zwalczać komórki rakowe.
- Gojenie ran: Szparagi pomagają organizmowi wytwarzać kolagen, co przyspiesza gojenie się ran.
- Reguluje insulinę: Różne gatunki szparagów pobudzają wydzielanie insuliny, dzięki czemu szparagi są doskonałym wyborem dla osób z cukrzycą.
- Witamina K: Jedna porcja szparagów zawiera około 70% dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Witamina K jest niezbędna do utrzymania silnych i zdrowych kości, co z kolei pomaga zapobiegać osteoporozie.
- Włókno: zawiera dużo błonnika, który pomaga organizmowi w trawieniu.
- Witamina E: jest bogaty w witaminę E, która doskonale pielęgnuje skórę. Sprawia, że Twoja skóra wygląda młodo i zdrowo!
- Witamina A: Witamina A jest niezbędna do utrzymania dobrego widzenia, ponieważ pomaga siatkówce wchłaniać światło.
- Wysoka zawartość żelaza: Jedna porcja szparagów zawiera około 16% dziennej zalecanej ilości żelaza.
- Przeciwzapalne: zawiera wiele składników odżywczych o działaniu przeciwzapalnym, dzięki czemu może służyć jako naturalny środek przeciwzapalny.
- Wszechstronny: Jest wiele prostych sposobów na zrobienie tego pysznego warzywa. Możesz go upiec, grillować, gotować na parze lub pokroić i włożyć do gulaszu lub zupy!
