Błonnik jest ważną częścią naszej diety – znajduje się głównie w owocach, warzywach, produktach pełnoziarnistych i roślinach strączkowych i jest częścią pożywienia, której nasz organizm nie jest w stanie strawić i przyswoić, dlatego najbardziej znany jest ze swoich właściwości łagodzących zaparcia.
W przeciwieństwie do węglowodanów, tłuszczów i białek – które organizm może rozkładać i wchłaniać, włókna mogą przechodzić w stosunkowo nienaruszonym stanie przez żołądek, jelito cienkie, okrężnicę i na zewnątrz. Istnieje wiele innych korzyści zdrowotnych związanych z błonnikiem, w tym pomaga utrzymać zdrową wagę i zmniejszyć ryzyko cukrzycy i chorób serca. Samir Becic i The Health Fitness Revolution zalecają dodanie do diety tych rodzajów błonnika:
- kiwi, jabłka, jagody, maliny, jeżyny
- Orzechy
- Nasiona Chia
- Groch, Edamame
- Awokado
- Czarna fasola, biała fasola, soczewica
- 100% pełnoziarnisty makaron/chleb, brązowy ryż, bułgarski
- Karczochy
- Płatki owsiane (100% naturalne, bez dodatku cukru)
- Brokuły
Śledź nas na Twitterze i Facebooku i odwiedź www.healthfitnessrevolution.org!
