| POZYCJA | STANDARDOWE |
| Wygląd | Krem do jasnożółtego proszku lub kulek |
| Wartość kwasowa ≤ mg KOH/g | 5,0 |
| Wartość zmydlania mg KOH/g | 120-135 |
| Wartość jodowa ≤ (gI/100g) | 3.0 |
| Temperatura topnienia ℃ | 53-58 |
| Arsen ≤ mg/kg | 3 |
| Metale ciężkie (jako pb) ≤mg/kg | 10 |
| Ołów ≤mg/kg | 2 |
| Rtęć ≤mg/kg | 1 |
| Kadm ≤mg/kg | 1 |
Dostępna klasa estrów poliglicerolu i kwasów tłuszczowych
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Wszystkie dostarczane przez nas estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych zostały ściśle przetestowane zgodnie z normami HACCP i ISO i okazały się bezpieczne do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od silnego światła i ciepła.
Środki ostrożności w postępowaniu :Postępowanie z estrami poliglicerolu i kwasów tłuszczowych powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
