Sprzężony kwas linolowy (CLA)

Co to jest sprzężony kwas linolowy (CLA)?

Sprzężony CLA to mieszanina strukturalnie różnych cząsteczek kwasu linolowego, w których wiązania podwójne są oddzielone tylko jednym wiązaniem pojedynczym. CLA zawiera pewne wiązania trans, ale nie jest uważany za tłuszcz trans. Jest to nieistotny wielonienasycony kwas tłuszczowy omega-6.

Pokarmy bogate w sprzężony kwas linolowy (CLA)

CLA są naturalnie wytwarzane przez bakterie u przeżuwaczy, więc występują w wysokotłuszczowych produktach mlecznych, takich jak ser i masło, w jagnięcinie i wołowinie, ale także w kangurach i indykach. CLA pojawia się również w mleku kobiecym; jego stężenie zależy od spożycia CLA przez matkę. Jogurt wzbogacony CLA, mleczna czekolada i soki owocowe są dostępne.

Suplementy sprzężonego kwasu linolowego (CLA)

Dostępne są suplementy sprzężonego kwasu linolowego (CLA) dostępne bez recepty w postaci wolnych kwasów tłuszczowych (CLA-FFA) lub CLA-triacyloglicerolu. Są sztucznie produkowane z olejów roślinnych, takich jak olej słonecznikowy.

Korzyści zdrowotne CLA

NIE MA WYSTARCZAJĄCYCH DOWODÓW na temat skuteczności żywności lub suplementów bogatych w CLA w zapobieganiu lub leczeniu miażdżycy, raka piersi, raka jelita grubego lub reumatoidalnego zapalenia stawów lub w zwiększaniu masy lub siły mięśni lub wspomaganiu utraty wagi.

CLA jest PRAWDOPODOBNIE NIEEFEKTYWNY w zapobieganiu lub leczeniu przeziębienia, cukrzycy typu 2 (insulinooporności) oraz wysokiego poziomu cholesterolu lub trójglicerydów.

Bezpieczeństwo sprzężonego kwasu linolowego (CLA):skutki uboczne, toksyczność

CLA jest powszechnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). Jak dotąd nie zidentyfikowano żadnych poważnych skutków ubocznych CLA.