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Che cos'è una crema non casearia:fatta di, tipi, usi e 15 domande frequenti
Che cos'è DATEM (E472e) nel pane? Fatto di, Usi, Sicurezza, Effetti collaterali
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Che cos'è il caseinato di calcio negli alimenti e negli usi:un integratore di proteine e calcio
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Che cos'è l'isobutirrato di acetato di saccarosio (E444) nelle bevande aromatizzate?
Che cos'è PGPR (E476) nel cioccolato? Usi, sicurezza, effetti collaterali
Che cos'è il sodio stearoil lattilato (E481) negli alimenti ed è SSL vegano?
Cosa sono i mono e i digliceridi (E471) negli alimenti? Contiene acidi grassi trans?
Che cos'è il glicerolo monostearato (E471) negli alimenti e nei suoi usi?
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Che cos'è Tween 80/polisorbato 80 (E433) negli alimenti? Usi, Sicurezza, Effetti collaterali
Che cos'è Tween 20/Polisorbato 20 (E432)? Polisorbato 20 vs 80 usi
Che cos'è il polisorbato 60 (E435) negli alimenti e rispetto al polisorbato 65, 80?
Che cos'è il monostearato di sorbitano (E491) negli alimenti e nel lievito? Usi e sicurezza
Che cos'è il polisorbato 40 (E434) negli alimenti e nei cosmetici?
Quali sono gli usi del tristearato di sorbitano (E492) nei cioccolatini e negli oli da cucina?

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