| Articoli | Specifiche | |
| Fiocchi o polvere cerosi da bianchi a biancastri | GB1986-2007 | E471 |
| Contenuto di monogliceridi(%) | ≧40 | 40,5-48 |
| Valore acido (come KOH mg/g) | ≤5.0 | ≦2.5 |
| Glicerolo libero (g/100g) | ≤7.0 | ≦6.5 |
| Arsenico （As，mg/kg） | ≤2.0 | ≤2.0 |
| Piombo（Pb，mg/kg） | ≤2.0 | ≤2.0 |
Grado disponibile di glicerolo monostearato
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il monostearato di glicerolo che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :Il monostearato di glicerolo deve essere conservato in un luogo asciutto, fresco e ombreggiato con la confezione originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.
Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione del glicerolo monostearato deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
