Biossido di silicio

 Food Additives >> Additivi del cibo >  >> Antiossidante
Articolo Standard
Aspetto Polvere bianca
Purezza (SiO2, %) ≥ 96
Assorbimento olio (cm3/g) 2.0~ 3.0
Perdita all'essiccazione (%) 4.0~ 8.0
Perdita all'accensione (%) ≤8,5
SCOMMESSA (m2/g) 170~ 240
pH (soluzione al 10%) 5.0~ 8.0
Solfato di sodio (come Na2SO4, %) ≤1,0
Arsenico (As) ≤ 3mg/kg
Lead (Pb) ≤ 5 mg/kg
Cadio (Cd) ≤ 1 mg/kg
Mercurio (Hg) ≤ 1 mg/kg
Metalli pesanti totali (come Pb) ≤ 20 mg/kg
Conteggio totale piatti ≤500 ufc/g
Salmonella spp./ 10g Negativo
Escherichia coli/ 5g Negativo

Grado disponibile di biossido di silicio

  • Commestibile: Il biossido di silicio è ampiamente usato come antiossidante nelle industrie alimentari. Il biossido di silicio per uso alimentare di Foodchem è disponibile sotto forma di polvere fine (>96% di purezza).
  • Controllo di qualità

    Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il biossido di silicio che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard Kosher, Halal, HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.

    Precauzioni per la conservazione e la manipolazione

    Archiviazione :Il biossido di silicio deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto e tenuto lontano da luce e calore intensi
    Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione del biossido di silicio deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.