| Nome chimico | Sodio-L-2-idrossi-propionato (sodio lattato) Sodio idrogeno di-etanoato (sodio diacetato) | |
| Peso Molecolare | 112 (Lattato di sodio)6104 2 (Diacetato di sodio) | |
| Formula Molecolare | C3H5O3Na (sodio lattato)C4H7O4 Na (sodio diacetato) | |
| Registrazione | ||
| Numero CAS | 867-56-1(sodio lattato126-96-5(sodio diacetato) | |
| E-codice | E325 sodio lattatoE262 sodio diacetato | |
| Nota:le specifiche del prodotto (come il contenuto, ecc.) possono essere personalizzate in base alle tue esigenze. | ||
| Specifica | ||
| Parametro | Standard | |
| Saggio del lattato di sodio | 52,5% in peso -55,5% in peso | 54,4% in peso -57,5% in peso |
| Colore (soluzione fresca) | Max.50 Hazen | |
| Sodio diacetato | 9,0%-11,0% | 3,7%-4,3% |
| PH(soluzione fresca) | 6.0-8.0 | |
| PH (16,7 g di prodotto + 83,3 g di acqua) | 5.0-7.0 | |
| Calcio | Mas. 20 ppm | |
| Cloruro | Max. 50 ppm | |
| Ferro | Max. 10 ppm | |
| Totale metalli pesanti | Max. 10 ppm | |
| Imballaggio | ||
| 1300 kgIBC, fusti in polietilene da 25 o 250 kg. | ||
Grado disponibile di lattato di sodio e diacetato di sodio
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il lattato di sodio e il diacetato di sodio che forniamo sono stati rigorosamente testati secondo gli standard HACCP e ISO e si sono dimostrati sicuri per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :Il lattato di sodio e il diacetato di sodio devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto.
Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione del lattato di sodio e del diacetato di sodio deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
