La chirurgia di bypass coronarico è una procedura che ripristina il flusso sanguigno al muscolo cardiaco deviando il flusso di sangue attorno a una sezione di un'arteria bloccata nel cuore. Questo tipo di chirurgia utilizza un vaso sanguigno sano prelevato dalla gamba, dal braccio, dal torace o dall'addome e lo collega alle altre arterie del cuore in modo che il sangue venga bypassato attorno all'area malata o bloccata.
Dopo l'intervento chirurgico e durante il recupero, una dieta sana è una parte fondamentale del processo di guarigione e del mantenimento di una buona salute per tutta la vita. Insieme all'esercizio, mangiare sano accelererà sia il recupero che la guarigione.
Dopo l'intervento chirurgico, è comune avere uno scarso appetito. Se questo è il caso, sei incoraggiato a provare a mangiare pasti più piccoli e più frequenti, il che è comunque meglio per il tuo corpo e la tua salute.
Ecco i migliori consigli di Health Fitness Revolution e autore del libro ReSYNC Your Life Samir Becic:
Secondo l'American Heart Association queste sono le linee guida dopo un bypass coronarico:
- Meno del 7% delle calorie provenienti da grassi saturi.
- Meno dell'1% di calorie dai grassi trans
- Meno di 300 mg di colesterolo nella dieta al giorno.
- Consumare pesce, soprattutto pesce azzurro, due volte a settimana
- Scegli cibi integrali e ricchi di fibre
- Consumare una dieta ricca di frutta e verdura
- Seleziona tutti i latticini senza grassi, con l'1% o con pochi grassi
- Riduci cibi e bevande con aggiunta di zucchero
- Scegliere e preparare cibi con poco o nessun sale aggiunto. Cerca di mangiare 1.500 mg, non più di 2.300 mg di sodio al giorno.
- Se consumi alcol, fallo con moderazione
- Bilanciare l'apporto calorico e l'attività fisica per mantenere un peso corporeo sano
Ecco la guida di Health Fitness Revolution a cosa dovresti mangiare dopo un intervento chirurgico di bypass coronarico per mantenere una buona salute del cuore per tutta la vita:
- Fibra solubile: questo aiuta a stimolare il fegato a produrre il colesterolo HDL (buono). La fibra solubile si trova nella farina d'avena, nei fagioli e nelle lenticchie.
- Bevi molta acqua: Per massimizzare il modo in cui il tuo corpo utilizza le fibre solubili, bevi 3 litri di acqua al giorno.
- Acidi grassi Omega-3: aiutano a prevenire l'infiammazione delle arterie. È l'infiammazione che rende instabile il grasso nelle arterie e ha maggiori probabilità di staccarsi, causando blocchi. Gli Omega-3 possono essere ottenuti mangiando pesce grasso, semi di lino e noci/semi.
- Grassi buoni: aumentare l'assunzione di grassi buoni, che aiutano a ridurre leggermente i livelli di LDL. I migliori grassi per tutti noi sono i grassi monoinsaturi, come oli di oliva, cocco, semi d'uva e arachidi. La moderazione è fondamentale per evitare l'aumento di peso e i problemi di salute ad esso associati.
- Dieta Ricca di Antiossidanti: questi aiutano a prevenire il deposito di colesterolo LDL nelle arterie. Questo significa molta frutta e verdura e una dieta equilibrata.
Stai lontano da:
- Cibi fritti: Sono alla radice delle malattie cardiache e spesso sono ricche di sodio.
- Alcool: attiva i trigliceridi che si aggiungono al grasso nel sangue e rendono più difficile il pompaggio dei vasi cardiaci.
- Creali raffinati: I cereali raffinati sono ricchi di zucchero che li rende non buoni. Durante la lavorazione dei cereali raffinati, crusca e germe vengono eliminati e quindi non rimangono quasi fibre o vitamine.
- Carne rossa: La carne rossa viene gocciolata nel colesterolo e negli agenti cancerogeni che si producono durante la cottura.
Ricorda, niente prende il posto dei cibi integrali, che è il modo MIGLIORE per apportare vitamine e sostanze nutritive al tuo corpo. Ciò significa limitare l'assunzione di cibi raffinati come cibi pronti, dessert e prelibatezze surgelate, fast food e altri snack simili. Abbina queste pratiche dietetiche con un regolare esercizio aerobico e sei sulla buona strada per avere e mantenere una buona salute del cuore.
