I ricercatori trovano un possibile collegamento tra bibite dietetiche e rischi vascolari

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Analizzando i dati di 2.564 partecipanti, un nuovo studio condotto da epidemiologi nel Dipartimento di Neurologia della Miller School mostra che le persone che bevono bevande analcoliche dietetiche su base giornaliera possono essere maggiormente a rischio di soffrire di eventi vascolari, mentre il consumo di bevande analcoliche regolari e un consumo più moderato di bibite dietetiche non sembra essere correlato a un rischio maggiore di eventi vascolari.

Le persone che bevono bevande analcoliche dietetiche su base giornaliera possono essere maggiormente a rischio di soffrire di eventi vascolari come ictus, infarto e morte vascolare, secondo un nuovo studio condotto da Hannah Gardener, Sc.D., epidemiologa della Miller School Dipartimento di Neurologia.

Hannah Gardener, Sc.D. Credito:Miller School of Medicine dell'Università di Miami

Al contrario, Gardener e i suoi colleghi dell'UM e del Columbia University Medical Center di New York hanno scoperto che il consumo di bevande analcoliche regolari e un'assunzione più moderata di bevande analcoliche dietetiche non sembrano essere collegati a un rischio più elevato di eventi vascolari. Il loro studio, "Il consumo di bevande analcoliche dietetiche è associato a un aumento del rischio di eventi vascolari nel Northern Manhattan Study", è stato pubblicato online nel Journal of General Internal Medicine il 30 gennaio.

Nell'attuale clima di aumento dei tassi di obesità, le bevande analcoliche zuccherate artificialmente sono commercializzate come alternative più sane alle bevande zuccherate, a causa della loro mancanza di calorie. Tuttavia, le conseguenze sulla salute a lungo termine del consumo di bevande analcoliche dietetiche rimangono poco chiare.

Gardener e il suo team hanno esaminato la relazione tra dieta e consumo regolare di bibite analcoliche e rischio di ictus, infarto del miocardio (infarto) e morte vascolare. Hanno analizzato i dati di 2.564 partecipanti al Northern Manhattan Study, finanziato dai NIH, progettato per determinare l'incidenza dell'ictus, i fattori di rischio e la prognosi in una popolazione urbana multietnica.

I ricercatori hanno esaminato la frequenza con cui gli individui hanno bevuto bevande analcoliche – dietetiche e regolari – e il numero di eventi vascolari che si sono verificati in un periodo di dieci anni.

Dopo aver preso in considerazione condizioni vascolari preesistenti, tra cui indice di massa corporea, diabete, colesterolo alto e ipertensione, hanno scoperto che gli individui che bevevano bevande analcoliche dietetiche ogni giorno avevano il 43% in più di probabilità di aver subito un evento vascolare rispetto a quelli che non lo facevano. bevi qualsiasi. Coloro che bevevano bevande analcoliche dietetiche in modo irregolare - tra uno al mese e sei alla settimana - e coloro che sceglievano bevande analcoliche regolari non avevano maggiori probabilità di soffrire di eventi vascolari.

"I nostri risultati suggeriscono una potenziale associazione tra il consumo quotidiano di bevande analcoliche nella dieta e gli esiti vascolari", ha affermato Gardener. “Tuttavia, i meccanismi con cui le bevande analcoliche possono influenzare gli eventi vascolari non sono chiari. Sono necessarie ulteriori ricerche prima che si possano trarre conclusioni in merito alle potenziali conseguenze sulla salute del consumo di bevande analcoliche dietetiche".

Riferimento:"Il consumo di bevande analcoliche dietetiche è associato a un aumentato rischio di eventi vascolari nello studio di Manhattan settentrionale" di Hannah Gardener ScD, Tatjana Rundek MD PhD, Matthew Markert MS, Clinton B. Wright MD, MS, Mitchell S.V. Elkind MD, MS e Ralph L. Sacco MD, MS, 27 gennaio 2012, Journal of General Internal Medicine .
DOI:10.1007/s11606-011-1968-2

I coautori della messaggistica unificata di Gardener sullo studio erano Tatjana Rundek, M.D., Ph.D., professore di neurologia; Matthew Markert, Ph.D., studente del M.D./Ph.D. programma, Clinton B. Wright, M.D., M.S., professore associato di neurologia e direttore scientifico dell'Evelyn F. McKnight Brain Institute, e Ralph L. Sacco, M.D., M.S., Olemberg Family Chair in Neurological Disorders e Leonard M. Miller Professore di Neurologia, Epidemiologia e Genetica Umana.