Repas de Thanksgiving :suivez ces conseils de sécurité alimentaire

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Thanksgiving est l'une de mes fêtes préférées, et la tarte aux pacanes n'a rien à voir avec ça.

D'ACCORD. Je mens.

Entre les tartes, la dinde et les fixins, je suis un campeur très heureux pendant le long week-end chaque année.

En tant que fille «vivre pour manger», ces vacances m'ont permis de découvrir une variété de plats cuisinés par des familles de différentes cultures:un repas américain traditionnel plusieurs fois, mexicain une année et même indien du sud une fois. Alors que j'ai toujours bavé à l'idée d'un repas traditionnel, j'ai reçu un rappel opportun du Banner Poison and Drug Information Center, que la saison des fêtes, ainsi que les grandes fêtes, peuvent aussi parfois entraîner des risques d'intoxications alimentaires. .

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Alors, avant de vous lancer dans une extravagance gastronomique cette année, consultez ces conseils essentiels sur la sécurité alimentaire. Et passez un joyeux Thanksgiving !