| ARTICLES | NORME |
| Apparence | Poudre violet foncé à rouge violet |
| Ordre | Caractéristique |
| Goût | Caractéristique |
| Taille des particules | Passer 80 mailles |
| Perte au séchage | ≤5 % |
| Métaux lourds | <10ppm |
| Comme | <1ppm |
| Pb | <3ppm |
| Test | Résultat |
| Anthocyanidine | ≥25 % |
| Nombre total de plaques | <10000cfu/g ou <1000cfu/g(Irradiation) |
| Levures et moisissures | <300cfu/g ou 100cfu/g(Irradiation) |
| E.Coli | Négatif |
| Salmonelle | Négatif |
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Toutes les anthocyanidines que nous fournissons ont été strictement testées selon les normes HACCP et ISO et se sont révélées sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Précautions de manipulation :La manipulation des anthocyanidines ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation des produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.
