| ÉLÉMENT | NORME |
| Test | 76 % - 84 % |
| Couleur fraîche | Max 100apha |
| Putity %L+ | Min 95 |
| Cendres sulfatées | Max 0,1 % |
| Chlorure | Max 0,2 % |
| Sulfate | Max 0,25 % |
| Fer | Max 10 mg/kg |
| Arsenic | Max 3 mg/kg |
| Responsable | Max 5 mg/kg |
| Mercure | Max 1 mg/kg |
| Métaux lourds (comme Pb) | Max 10 mg/kg |
Qualité disponible de lactate de sodium
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tout le lactate de sodium que nous fournissons a été strictement testé selon les normes HACCP et ISO et s'est avéré sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :Le lactate de sodium doit être conservé dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière forte et de la chaleur
Précautions de manipulation :La manipulation du lactate de sodium ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.
