| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Sólido blanco o blanquecino |
| Índice de acidez (mgKOH/g) | 68 |
| Valor de éster (mgKOH/g) | 410 |
| Metales pesados (pb) (mg/kg) | 0,1 mg/kg |
| Glicerol (p/%) | 15 |
| Ácido acético (p/%) | 15 |
| Ácido tartárico (p/%) | 13 |
Calificación disponible de DATEM
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el DATEM que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :Datem debe mantenerse en un lugar seco, fresco y sombreado con el empaque original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.
Precauciones de manejo :El manejo de DATEM solo debe ser realizado por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
