El café a prueba de balas existe desde 2013 cuando su creador, Dave Asprey, visitó el Tíbet y probó diferentes bebidas de mantequilla de yak. No fue hasta hace poco que tanto el café como la dieta ganaron popularidad.
La receta del café a prueba de balas consiste en café preparado, mantequilla sin sal alimentada con pasto y aceite de coco mezclados para crear la mezcla perfecta que puedes beber para reemplazar el desayuno y ganar energía también. La pregunta es, ¿el café a prueba de balas es realmente “perfecto”? ¿Ayudará a mejorar su salud? Hay muchos beneficios que brinda el café a prueba de balas, pero también hay muchos argumentos en contra de beberlo.
Los profesionales
Posible pérdida de peso
El café a prueba de balas suprime el apetito y puede ayudarte a perder peso por cetosis. Esto significa que tu cuerpo quema grasa en lugar de azúcar para producir energía debido a la falta de carbohidratos.
Niveles de energía aumentados
Asprey dice que debido a que el café tiene grasas saludables, no solo ayudará a equilibrar tus hormonas y mejorará tu función cognitiva, sino que te dará energía durante horas.
Contiene café
El café por sí solo tiene muchos beneficios, como ayudarlo a quemar grasa, prevenir enfermedades y hacer que su corazón sea más saludable.
Enumeramos más beneficios de beber café aquí.
Se adapta a la dieta Keto
La dieta Keto, al igual que el café a prueba de balas, consiste en una ingesta alta en grasas y baja en carbohidratos. Celebridades como Kourtney Kardashian y Megan Fox lo siguieron y dieron comentarios positivos.
Enumeramos sus pros y sus contras aquí.
Los contras
Falta de pruebas científicas
No hay suficiente investigación científica que respalde los beneficios del café a prueba de balas a pesar de que su creador jura por él. Aquellos que lo probaron dijeron que obtuvieron más energía, pero nadie ha podido usar la ciencia para declarar por qué y cómo esta mezcla específica aumenta los niveles de energía.
Alto contenido de grasas saturadas
A menudo se recomienda evitar las grasas saturadas y optar por las no saturadas. Las grasas tienen muchas calorías y en exceso, su consumo terminará provocando un aumento de peso. El café a prueba de balas aumenta la ingesta de grasas saturadas debido a la mantequilla y el aceite.
Carece de nutrientes
Este café se usa para reemplazar el desayuno, pero es posible que no le brinde todas las vitaminas de una lata de desayuno completa y saludable. Simplemente te hace pensar que estás lleno debido a las grasas, pero en realidad te faltan los nutrientes necesarios.
Puede provocar colesterol alto
Si eres una persona que no está acostumbrada a llevar una dieta rica en grasas, tus niveles de colesterol pueden aumentar si de repente añades grasa a tu rutina. Se recomienda evitar las grasas si se trata de colesterol alto, lo que significa que también se debe evitar el café a prueba de balas.
Al fin y al cabo, el consumo de este café específico tiene pros y contras según tu estilo de vida. Puede ser una buena opción si ya estás acostumbrado a la dieta Keto, pero trata de evitarla si tienes problemas de salud como el colesterol alto.
