Hasta hace poco, solo se hablaba de la carne de origen vegetal en pequeños círculos de personas preocupadas por la salud, el medio ambiente y el bienestar, que buscaban reducir su impacto en los animales y el planeta. Ahora, millones de consumidores en todo el mundo eligen tomar decisiones dietética
Aunque la investigación actual no es concluyente, hay indicaciones de que el aceite de canola puede tener efectos nocivos. Aunque es uno de los aceites más utilizados en la industria alimentaria, todavía existen preocupaciones sobre la seguridad del aceite de canola. Este temor surge, en parte, del
Coprolitos H35 (pozo de cenizas número 35) del sitio arqueológico de Xiaosungang, provincia de Anhui, China. Crédito:Jada Ko, cortesía del Instituto Provincial de Reliquias Culturales y Arqueología de Anhui El nuevo método para discernir fuentes de heces antiguas hace que este hallazgo arqueológico
Ya sea que esté tratando de aumentar su volumen, perder peso o simplemente mantener la masa muscular, es fundamental que la ingesta de proteínas sea la correcta. La cantidad adecuada para usted dependerá de una serie de factores que incluyen su salud individual y sus objetivos de entrenamiento. La c
Las leches de origen vegetal y sin lácteos se han vuelto muy populares en los últimos años por varias razones. Sin embargo, al reemplazar la leche de vaca con una bebida alternativa, hay muchos factores a considerar. Si bien la nutrición de las leches sin lácteos varía de la leche de vaca (en conten
Un padre con problemas de alcohol puede aumentar considerablemente su riesgo de adicción a la comida. Según investigaciones recientes, su riesgo de adicción a la comida podría verse influido por los hábitos de bebida de sus padres. Según un estudio reciente de la Universidad de Michigan, aquellos
Eres lo que comes. Eso es lo que dicen, ¿no? En el nivel más fundamental, nuestros cuerpos toman los alimentos que nos llevamos a la boca y, a través de alguna magia transmórfica, los descomponen y usan los componentes para hacernos crecer, repararnos y alimentarnos. Pero, ¿qué pasa si nuestras e
Las personas que consumían regularmente tofu y otros alimentos que contenían isoflavonas tenían un riesgo moderadamente menor de desarrollar enfermedades del corazón. Sin embargo, las personas que comen isoflavonas y se adhieren a una dieta más saludable en general ya tienen muchas menos probabilida
Índice 1. Comidas ricas en fibra 2. Avena cortada en acero integral con arándanos y moras 3. Tortilla de verduras con pan multicereales 4. Pan francés integral con fresas y miel 5. Arroz integral con champiñones y verduras 6. Tu elección de proteínas con un acompañamiento de puré de coliflor
A medida que envejecemos, nuestro metabolismo naturalmente se ralentiza. Para algunos de nosotros eso significa que finalmente funcionará a un ritmo promedio; para otros significa que comienza a moverse a un ritmo glacial. Sin embargo, no es necesario que viva con este statu quo de su metabolismo mo